"الفول السوداني الواقع، لا يعرض أكثر من ذلك، ونحن جميعا مألوفة، قيمة غذائية عالية من الفول السوداني، منذ العصور القديمة" تشانغشنغ قوه "في العالم اليوم، وهذا الكعك الفول السوداني بسيطة المواد الخام، وأساليب الإنتاج ولا من الصعب، والخبز مبتدئ يمكن أيضا أن تحاول ذلك ". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 100G
- بيض 10G
- زبدة 65G و
إكسسوارات
- صلصة الكراميل 35G
- مسحوق السكر 50G
- الفول السوداني المفروم 20G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تقدم جيدة 1 الفول السوداني في مسخن الفرن على حرارة 180 درجة، والمتوسطة، العلوي والسفلي احتياطية تفحم الخبز 2 دقيقة. -
بعد 2 زبدة خففت، ومسحوق السكر مختلطة، مع خفقت أرسلت، حتى لون أفتح قليلا، المجلد رقيق. -
3 لتمرير الزبدة إضافة تدريجيا البيض ويستمر الضرب حتى خفقت زبدة تنصهر تماما، والبيض، والتي تبين حالة خفيفة وزغبة. -
يسكب 4 في صلصة الكراميل الزبدة والجلد مع خفقت، صلصة الكراميل وحتى تمتزج جيدا الزبدة. -
تم سكب 5 في الفول السوداني المحمص سحق، وتخلط جيدا. -
6 الدقيق في زبدة الفول السوداني مختلطة، تحولت مختلطة بلطف مع ملعقة. -
تم سكب الخليط 7 منقع في لوحة العجين بلطف المجموعة. -
8 ملفوفة في غلاف بلاستيكي في الثلاجة من 1.5 ساعة. -
9 المجمدة الصعب يموت سكين ممدود شرائح لسمك 0.8cm و. -
10 في الفرن، خبز على 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
نصائح
الاحتياطات: 1، ووقت تشكيل العجين تطور، إذا كان أكثر الرطبة اللزجة الخليط، والخليط يمكن وضعها في الثلاجة لفترة من الوقت، وسوف تصبح عملية أفضل، ولكن يجب الحرص على عدم تجميد فترة طويلة جدا، والخليط ويصبح من الصعب جدا. 2، وسوف يكون هناك بعض التوسع في هذا الوقت الكعكة الخبز، لذلك تحتاج إلى البقاء بين كل بسكويت من بعض الثغرات، لا تضع قريبة جدا، لمنع الالتصاق معا.
