يُضاف البصل الأخضر المفروم ، خلاصة الدجاج ، صلصة المحار ، الملح ، صلصة الصويا ، الفلفل ، الفلفل ومسحوق الملح ، والسكر إلى مزيج اللحم (امزج المزيد من الملح ، انتظر الجزر car)

اقطعي الجزر واقطعيهم ، ضعيهم في خليط اللحم واخلطيهم جيداً ، وأخيراً أضيفي الزيت وحركي (يضاف الزيت لجعل الطعم أكثر نعومة)

قطع اللحم المفروم إلى كرات لحم مفرومة بنفس الحجم ، واسحب حفرة في المنتصف ، ضع بيض السمان في كل حفرة ، وضعها في قدر بخاري ، واتركها لمدة 12 دقيقة.

أضيفي النشا إلى الماء لنشا الماء ، وبعد بدء الوعاء ، صب الحساء على البخار في القدر ، اسكب النشا المائي ، القليل من صلصة الصويا ، صلصة المحار ، اغلي حتى يصبح الحساء سميكًا ، صبه بالتساوي ، رشه بالبصل الأخضر ، اكمل