ملفوف طويل مقلي مع الزيت - الطعام الصيني

ملفوف ، نصف جرام من الطعام ، مربع زيت طويل ، 200 جرام من شحم الخنزير ، كمية مناسبة من الثوم ، جرامان من الطعام ، فلفل الدخن ، ثلاثة فول الصويا ، ملعقة من الملح ، كمية مناسبة
  • 1. اغسل شرائح الكرنب ، كما أن جانب الزيت نظيف نسبيًا

  • 2. قطع الثوم والفلفل إلى قطع صغيرة

  • 3. ضع الدهن في القدر الساخن

  • 4. أضف الثوم والفلفل حتى العطر

  • 5. أضيفي الملفوف وأضيفي القليل من الملح وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين

  • 6. ثم يضاف مكعبات الزيت ويقلى مع كمية مناسبة من صلصة الصويا حتى ينضج

  • 7. أخيرًا ، أضف الكمية المناسبة من الملح