1. أذن البحر الصغير نظيف وجاهز للإستخدام

2. ثوم ، ثوم ، بصل أخضر

3. صب الزيت في الوعاء ، وضع شرائح البصل بعد التسخين ، الثوم عطرة

4. صب أذن البحر الطفل

5. يقلب لعدة دقائق

6. يضاف الزيت وصلصة الصويا والملح والسكر حسب الرغبة ، ثم يضاف البصل الأخضر والكرفس المقلي

7. شنغ للخروج من اللوحة

8. أذن البحر مطهو ببطء سهل الخروج من المقلاة

9. طعم لذيذ ~