1. تحضير المواد ونقع المحار مع بعض الملح ويغسلها

2. قطع الكراث

3. يضاف الزيت إلى المقلاة ويضاف الثوم والزنجبيل

4. ثم أضف المحار

5. أضف المزيد من الماء

6. يطهى حتى ينفتح المحار ، يضاف الفلفل الحار

7. ثم أضف بعض صلصة الصويا والملح

8. يطهى حتى تنفجر قذائف البطلينوس

9. أضف الكرات وقم بطهيه لبعض الوقت

10. فقط التقط العصير