مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

180 جم

 

 إكسسوارات زبدة 100 جرام وردة جافة 15 جرام صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة سكر بودرة 50 جرام

 ممارسة ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب وردة 1 إعداد المواد.

2 تليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة

3 سحق الورود المجففة وإزالة الكأس ، تاركا فقط بتلات.

4 نقع في الماء البارد لمدة 10 دقائق

5 بعد أن تنضج الزبدة ، يضاف السكر والملح. اضرب حتى يخفف.

6 ينخل الطحين وصودا الخبز.

7 أضف الورود المنقوعة.

8 يعجن برفق اليدين لتشكيل العجين.

9 افرد العجين بسمك حوالي 0.5 سم ،

10 قطع العجين بقطع الكعكة

11 تسطيح في صينية الخبز.

12 اخبز عند 165 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، ثم اخبز عند 155 درجة مئوية لحوالي 10 دقائق.