المكونات
ضلع الخنزير
500G
براعم الخيزران
300G
اكسسوارات سلطة 25ML النفط صلصة الصويا 20ML فلفل 2 ملعقة طعام سكر أبيض كمية مناسبة الشمر كبير مع كمية الملح 10G من كمية الزنجبيل والبصل
غسلها ضلع الخنزير مطهي 1 Chunsun القطع ممارسة تقف.
يضاف الماء إلى الماء يغلي مدة دقيقة واحدة في الضلوع في وعاء الطين 2 مقابل النار.
3 إعداد البصل الأخضر والزنجبيل
من 4 إلى ناو إزالة ومياه الغسيل الأضلاع Xuemo، والإناء الآخر بعد إضافة الماء والبصل والزنجبيل تتحول حريق صغير ليغلي يترك على نار خفيفة حتى تنضج طهي 8.
ثم إزالة أضلاعه 5 التي تواجه الوقوف لوحة. (توم محفوظة لاستعماله)
6 وعاء على النار يضاف إلى زيت السلطة، ثم يضاف السكر مع التقليب باستمرار تحارب يغلي صغير.
7 يغلي السكر في هذا الوقت، تستمر في فقاعة وبدأ باللون الأحمر.
في هذه المحطة 8 في الضلوع إثارة بالتساوي، لون السكر إلى الأضلاع.
9 إعداد براعم الخيزران.
10 تقشير براعم الخيزران قطع والماء والطين في الماء لتغلي لمدة 1 دقيقة.
11 براعم الخيزران نور بعد إزالة الماء ويوضع جانبا.
ثم أضاف 12 صلصة الصويا والفلفل والملح واليانسون، وبراعم الخيزران إلى شرائح يضاف الماء ويترك على نار خفيفة.
13 صلصة Dunzhi، لوحة القومية.
