1. اغسل أسماك العظام الصفراء وصرف الماء. عند الشراء ، اطلب من الناس أن يقطعوا ويعيشوا

2. اغسل الثوم المفروم

3. المس كل سمكة بطبقة من الملح من الداخل والخارج

4. ثم صب 3 ملاعق من نبيذ الطبخ ، 3 ملاعق من الزيت ، نشر الثوم في الأعلى

5. وعاء الماء المغلي

6. ضعي السمك في الأعلى وغطيه والبخار لمدة 10 دقائق

7. تحضير البصل الأخضر

8. قم بطهي السمك وانتظر خمس دقائق قبل فتح الغطاء

9. أخرجه ورشه بالبصل الأخضر