جبنة باشون فروت توفو [مطبخ سام] - الطعام الصيني

دايفو رقم 4 حلوى التوفو: كعكة التوفو بالجبن الحلو والحامض. حتى البالغين والأطفال الذين يحبون الحلويات يمكنهم الاستمتاع بها دون عبء ~ إن استخدام فاكهة الباشن الحلو والحامض لا يؤدي فقط إلى إطلاق موس حليبي ناعم وسلس ، ولكن أيضًا أفضل مكافأة بعد وجبة دهنية. كما أنها مناسبة للفتيات اللاتي لا يحبن القنابل الحرارية ولكن يحبن الحلويات. وصفات الحلوى التي جربتها Daifuku ودراستها في العامين الماضيين تحتوي على كمية أقل من الزيت ، أو أقل من السكر ، أو حتى إضافات خالية من السكر ، خالية من المواد الكيميائية ، وما إلى ذلك. شكرا على حب هذا الطبق ، وشكرا على احترامك للإبداع ، من فضلك لا تنسخه! وقت الطعام: 40 دقيقة عدد الحصص: 4 (يمكن أن يصنع 4 موسات صغيرة) فاكهة الباشن في متجر عضو سام 2 قطعة توفو طري (توفو دهني) 1 قطعة (200 جرام) جبنة الكريمة 100 جرام حليب 50 جرام التذهيب 10 جرام مرشملوو 20 جرامًا أوراق النعناع (للزينة) الكمية الصحيحة مالتوز الكمية الصحيحة
  • تحضير المكونات.

  • استخدمت هاينان باشن فروت من نادي سام

  • بعد تقطيع التوفو الطري ، قم بصبه في الماء المغلي. أخرج ، قم بتصفية الماء ، سحق وفلتر مرتين باستخدام منخل ناعم. إضافي.

  • بعد ذوبان الجبن الكريمي في الماء المعزول ، أضف قطع التوفو المسحوقة والخطمي ، وقلب ببطء مع مضخة البيض ، ثم اخفقها في طين ناعم باستخدام آلة الطبخ.

  • بعد غليان الحليب الساخن في قدر صغير ، أضيفي مسحوق الجيلاتين وقلبه ليذوب. (لا يلزم أن تكون درجة حرارة الماء مرتفعة جدًا ، يكفي 60 درجة تقريبًا)

  • اخلطي جبن التوفو مع جيلاتين الحليب المذاب واخلطيهما جيدًا. ترى ، نسيج مفصل جدا!

  • تصب في وعاء صغير وتوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

  • لصنع شراب فاكهة العاطفة: بعد قطع فاكهة العاطفة بالمقص ، استخدم ملعقة صغيرة لحفر العصير وقطع الفاكهة ، وخلط المالتوز ، وقلبه على حرارة منخفضة ليذوب. (يمكن لهذه الخطوة أيضًا استخدام الميكروويف والحرارة المتوسطة لمدة 10 ثوانٍ)

  • إن غمس شراب فاكهة العاطفة على التوفو الأبيض والجبن الطري والمزين بأوراق النعناع هو حلوى منعشة وصحية!