"زيادة كمية الزبدة والبيض وطعم سمكا." المكونات
- مسحوق عالية 250 غرام
- ملاك الخميرة 1 + 1/2 ملعقة شاي
- زبدة 30 غراما
- بيض 30 غراما
- ملح 3 ز
- حبيبات السكر 45 غراما
- مسحوق الحليب 15 غراما
- شيميزو 115 غرام
فرشاة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جميع المواد باستثناء الزبدة تم صب مسحوق في النظام بعد أول برميل الخبز السائل، إلى صانع الخبز، وسطح محمصة يبدأ إجراءات لمدة 30 دقيقة، و 10 دقيقة قبل نهاية البرنامج الجانبية، التي هي بالفعل تضاف الزبدة الوجه 20 دقيقة، وحتى سطح الغاية؛ -
2 إجراء التخمير ثم فتح لمدة 90 دقيقة إلى 2 مرات أكبر من العجين المخمر الأصلي، ويمكن الرجوع إلى: HTTP: //m.meishichina.com/blog/550998/#0-qzone-1-17186-d020d2d2a4e8d1a374a433f5 -
3 إزالة المخمرة العجين، والضغط لفة إجلاء في شكل بيضاوي مع دبوس المتداول، ولفة من تشغيل العجين أكثر من ذلك أن الوجه الأصلي، صعودا وهبوطا من لفة، ونفس لفة في طول يموت من الخبز المحمص منذ فترة طويلة، في قالب، التخمير الثانوية عند درجة حرارة الغرفة من 38 درجة 85 درجة، الرطوبة لمدة 40 دقيقة، مع الإشارة إلى وسيلة، HTTP: //m.meishichina.com/blog/534619/#0-qzone-1- 96562-d020d2d2a4e8d1a374a433f596ad1440 -
4 المخمرة نخب فرشاة على الطبقة السطحية من البيض كله، توج، وضعت في مسخن الفرن إلى 165 درجة، والمتوسطة، وتخبز لمدة 35 دقيقة. -
بعد الفرن 5، على التبريد في تبريد. -
6 وغيرها من درجة حرارة مماثلة، ودرجة حرارة النخيل، في حقيبة جديدة، 2 أيام، ثم تقطع إلى قطع. -
7 يلقي المفضلة لديك علبة صلصة.
