"لقد كان أكلة شعبية جدا على الطاولة الطعام الغربي والأرز لاستيعاب كامل نكهة الفطر وشوربة الدجاج، يرافقه النبيذ الأبيض وجبنة موتزاريلا، ينضح رائحة غنية". المكونات
- حساء الدجاج 6 كوب كبير
- فطر بني كبير هراني
- بصل 2
- النبيذ الأبيض الجاف نصف كوب
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- جبن البارميزان تمزيقه جبن البارميزان تمزيقه
إكسسوارات
- زيت زيتون 3 ملاعق طعام
- الفطر الأبيض هراني
- الأرز شمال شرق نصف وعاء
- ملح كمية مناسبة
- زبدة 4 ملاعق كبيرة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الفطر الأبيض والبني كبيرة شرائح الفطر والبصل المفروم، وعلى استعداد لوعاء من حساء الدجاج سميكة. -
2 الفطر القلي، وأضيف جنبا إلى جنب مع الدجاج المطبوخ حساء الفطر يحتوي على النسخة الاحتياطية. -
تستمر 3 آخرين من وعاء، ويقلى البصل والأرز ومقلي إضافة القلي. -
4 لتضاف إلى نبيذ الأرز اللون الأبيض بعد الاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
5 إضافة ملعقة من حساء الدجاج الاستمرار في القلي، حساء، وما بعد الجافة، والاستمرار في إضافة الحساء، وكرر عدة مرات، حتى الأرز المطبوخ. -
تدفقت 6 الفطر على الأرز المطبوخ، ثم يضاف الزبد ويستمر القلي. -
7 أخيرا يرش البصل الأخضر والملح والفلفل الأسود المطحون وتمزيقه التحريك الجبن واستمرت حتى الخلط الكامل.
