- طحين كمية مناسبة
- حبوب السمسم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البصل المفروم.
-
2 بذور السمسم في الطحين في المزيج.
-
3 والوجه بالماء.
-
4 اتخاذ وكيل فرعي صغير، ولفة مفتوحة، ورش موحد البهارات والملح والزيت الفرشاة.
-
5 يرش المفروم والبصل الأخضر.
-
6 تدحرجت، ثم طرح في المقلاة مع نفس الحجم.
-
7 وعاء صغير من النفط إلى الذهبي بلطف على كلا الجانبين.
