المدخن عرض قطع الأرانب حوالي 1.5-2cm. الثوم إلى أقسام ورقة (إذا شرائح الثوم)، وشرائح الفلفل الدخن.

النار والنفط ووك البرد، إلى الكمية المعتادة من الطهي.

صب الفلفل والثوم والدخن، إضافة الملح معا ويقلب (وضع حار جدا، بل هو أيضا أكثر قليلا من الملح، حوالي 2/3 من الملح حار طبق عادي، الفلفل الدخن أقل شيوعا، ثم وضع صحن ملح 1/2).

بعد كسر الصحية (غير متأكد المقلية 1 دقيقة)، يقلب تدفقت 1 دقيقة إلى أرنب.

على طول حافة المقلاة صب النبيذ لنحو 60ML.

إضافة صلصة الصويا إلى 50ML وشك. (منذ لدي الكثير من الأصدقاء المطبخ الأبيض يؤكد بموجبه: يتم وضع هذا الطبق جديدة مع صلصة الصويا، والدجاج إضافة دون صلصة الصويا إضافية إذا قمت باستبدال أنه طالما بضع قطرات من صلصة الصويا بما فيه الكفاية، يرجى بالإضافة إلى ذلك. بعض الدجاج، ولكن أيضا أن نولي المزيد من المياه 50ML أو النبيذ.)

للحفاظ على النار، ويقلب حتى قاعدة صلصة جافة.

نقل إلى لوحة.