1. بعد إذابة الشريحة ، اتركها لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة

2. إزالة اللفافة

3. تعادل بدقة بحبل المطبخ

4. طحن ملح شنغهاي والفلفل الأسود

5. تطبيق طبقة من الزيت على السطح

6. أجاد البطاطا ومياه أجاد

7. يصفى الماء ويتبل بالملح والفلفل الأسود

8. وضع في القالب والمدمجة

9. اصنع كعكة

10. تحميص الطماطم الصغيرة حتى تجعد وتصدع

11. اجلب الدخان إلى مقلاة سميكة على نار عالية وأضف شريحة لحم

12. اقلب ثلاث دقائق ، أضف قطعة صغيرة من الزبدة لتذوب

13. الجانب تقلى دائرة

14. ضع شريحة اللحم وغطيه بورق قصدير ، استيقظ شريحة اللحم لمدة خمس إلى سبع دقائق

15. ضعي صينية أخرى من كعكة البطاطس بالزبدة على الجانبين واقليها حتى تصبح ذهبية

16. قطع الحبل ووضع الصفيحة

17. يسكب الصلصة في المقلاة الأصلية للشريحة المقلية ويسخن

18. يصب على شريحة لحم

19. سمك فيليه مملوء بالعضلات جاهز

20. أنا Weichen ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا