1. إعداد المواد وفقا لجدول المواد

2. اغسل تفاحة حمراء بدون تقشير

3. قطع التفاح إلى النصف ، وإزالة النواة ، مقطعة إلى شرائح حوالي مليمترين ، وشريحة. حاول الحفاظ على قشر التفاح سليمًا

4. ضعي كمية صغيرة من الماء في القدر ، أضيفي ملعقة من العسل ، ضعي شرائح التفاح ، اطهيها لمدة دقيقة ، تخلصي من هش التفاح ، يمكن أن تنثني أيضًا. إزالة والاحتياطي.

5. افتح البيضة وحوّلها إلى سائل بيض ، صب الدقيق والزبدة والملح ونصف سائل البيضة في الوعاء ، قلّب العجين إلى عجين ، يجب أن يكون العجين أنعم. إذا كان صعبًا ، أضف بعض ماء النحل لطهي التفاح. ل

6. هل لديك عجين جيد في حجرة الثلاجة لأكثر من ساعتين.

7. أخرج العجينة ، لفها في فطيرة رقيقة 2 مم ، مقطعة إلى قطع عجينة بعرض 7 سم و 20 سم ، وضع 8 إلى 10 شرائح تفاح إلى الخارج واضغط نصف العجين ، وضع شرائح التفاح في النصف.

8. نشمر ببطء من طرف إلى آخر ، ثم نضع سائل بيضة العجين في شكل وردة.

9. ضع الورود الملفوفة في صينية الخبز ، وادهن سائل البيض المتبقي على سطح الورود. سخني الفرن مسبقًا لخمس دقائق ، واخبزيه على درجة 210 لمدة 40 دقيقة. في الدقائق العشر الأخيرة ، يجب أن تراقب النار بجد ، وعندما تصل إلى اللون الأحمر الغامق ، يمكنك تغطيتها بورق القصدير ومواصلة الخبز.

10. حان الوقت لاخراج ورود التفاح.

11. يرش مع القليل من الصقيع لتزيين وتثبيت اللوحة وتجفيفها لتسخينها لتقديمها.