1. اخلط التوابل مع اللحم المفروم وأضف الماء أثناء الخلط ، وربما أضع 3.40 مل من الماء.

2. لحم مفروم مشكل.

3. يفرم فطر شيتاكي منقوع ويوضع في اللحم المفروم.

4. البخار لمدة عشر دقائق على النار.

5. البخار وفتح الغطاء لوضع البصل.

6. المنتج النهائي.