1. الرسم النهائي
2. اغسل البيض (تناول القليل واطبخ القليل)
3. ضعي البيض في القدر ، أضيفي الماء فوق البيض ، ضعي بضع قطرات من الخل الأبيض واطهيه لمدة عشر دقائق.
4. ضع البيض المطبوخ في ماء بارد ، اطرق قشرة البيضة عندما لا تكون ساخنة ، وتصدع قشرة البيضة بأكملها
5. دق كل شيء في وعاء
6. الشاي لا يحتاج إلى الكثير ، كمية القرفة من الينسون مناسبة ، يمكن وضع أو إيقاف الفلفل المجفف حسب الذوق الشخصي.
7. يضاف الماء الذي يتدفق فوق البيض ، ويصب في الشاي والمكونات الأخرى ، ويضاف الصويا وصلصة الصويا القديمة ، ويضيف الكمية المناسبة من الملح ، يمكنك تجربة الملوحة ، وإضافة الكمية المناسبة ، إذا كان البيض المملح والمطهي سيكون مالحًا
8. أطفئ الحرارة المنخفضة بعد الغليان
9. غطي الوعاء واطهيه على نار خفيفة لمدة ساعة لإطفاء الحرارة ، واحتفظي به في الوعاء واحتفظي بالملل لجعل البيض أكثر لذة.
10. بعد الطهي ، أخرجها وألتقط صورة ، ثم أضعها في الحساء ، وانقعها لبضع ساعات وأكلها ستكون لذيذة أكثر. إذا لم تنته ، ضعها في الحساء وضعها في الثلاجة. أخرجها في اليوم التالي واطبخها تغلي وتسخن ، وتناول الطعام في أقرب وقت ممكن
11. أو قشر القشرة وضعها في الحساء ، سيكون من الأسهل تذوقها