ألف رطل من المحار، ويبصقون الرمل، سكنية واحدة نظيفة فرك.

2 الفلفل الحار المجفف، الثوم 2 فصوص، قليل من الزيت حتى تفوح رائحته.

المحار المضافة، بالإضافة إلى 60ML من أجل، تغطية يغلي الفرعية.

المحار فتح فمه واحدا تلو الآخر بعد، إضافة 10G الزبدة غير المملحة، 2 ملعقة شاي صلصة الصويا، البصل المفروم، وخلط، وتغلي، وبدأت في تناول الطعام!