"هذه هي المرة الأولى التي تستخدم المقلاة الهواء لصنع الخبز، لم أكن أتوقع جعلت الخبز من على وجه الخصوص لينة، لأن قدرة المقلاة هي صغيرة نسبيا، وقد فعلت وفقا لقدرة المقلاة هي صغيرة نسبيا، عندما انتهى أنت واحد، أنا واحد، فجأة، وتناول العارية. . . الخبز السطح المطلي مع الحليب المكثف والزبدة، بعد الخبز بعض لزجة، لينة وعبق طعم كبيرة. أنا عادة لا أحب أن يأكل الخبز الحلو، ولكن كنت وحدي على الفور جوز الهند لينة، رائحة نكهة جوز الهند، وكان في حالة سكر. . . " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 120 غرام
- حبيبات السكر 12 غراما
- حليب 80 غراما
- الحليب المكثف 10 غراما
- ملح 2 ز
- خميرة 2 ز
- زبدة 10 غراما
إكسسوارات
- زبدة 10 غراما
- الحليب المكثف 10 غراما
- جوزة الهند كمية مناسبة
- حلو طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 سوف يضع معا جميع مواد أخرى من الزبد، ويمكن سحبها إلى فيلم سميكة نسبيا العجن. -
وأضيف 2 إلى مرحلة التوسع زبدة دلك، كفيلم يمكن استخلاصها. -
3 العجين في وعاء وضعت على أساس التخمير دافئة. -
4 العجين إلى مرتين أو أكثر الأصلي واسع، ومسحوق عالية يمكن أن تلتصق ثقب الإصبع الإدراج لا ينتعش، نهاية الأساس للتخمير. -
5 العجين غاز العادم، وينقسم إلى سبعة أجزاء متساوية. -
تقريب 6 العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 15 دقيقة. -
7 نقل العجين ورقة حزب المحافظين، ووضعها في سلة، والتخمير النهائي؛ -
8 عندما العجين، وجعل المادة تطبيق السطح، والحليب المكثف وأثار مع الحليب المكثف خففت الزبدة صلصة موحدة. -
9 المخمرة العجين بالتساوي المغلفة على سطح صلصة الحليب المكثف، وجوز الهند ثم رشها. -
الشريحة الهواء 10 القدر تقلى سلة. -
ضبط 11 المقلاة الهواء 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة، وإزالة طبقة الغطاء الوسطى من رقائق الألومنيوم. -
12 خبز خبز مختومة عندما وضعت لدرجة حرارة اليد.
نصائح
1، وتخمير العجين النهائي، عموما يتطلب درجات حرارة أعلى من 35 ، الرطوبة 80، وسوف تقلى سلة في الفرن، ثم وضع كوب من الماء الساخن، وذلك للحفاظ على درجة حرارة معينة، والرطوبة داخل الفرن، حيث لا يوجد الفرن، يمكنك أن تجد مربع رغوة. 2، لأن القدرة هي أصغر من المقلاة الفرن، فمن السهل أن لون الخبز، وبعد الخبز لمدة 5 دقائق، مغطاة بطبقة من الألومنيوم احباط إزالتها لمنع سطح المحرقة من الخبز. 3، لأن القلي من الخبز، والخبز وحتى هذا لا مسخن، مباشرة 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة. 4، وعند إنتاج زبدة اللبن المكثف والزبدة فقط خففت بما فيه الكفاية في درجة حرارة الغرفة، لا تسييل. 5، ويرجع ذلك إلى امتصاص الماء والدقيق مختلفة، وكمية السائل في الوصفة يرجى التغييرات المناسبة.
