- ملفوف 115 غرام
- طبق الزيتون 35 غراما
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: الملفوف (ادوات التنظيف تمزقها بالفعل)، وطبق الزيتون
-
2 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى القلي الملفوف تنظيفها.
-
3 المقبل، إضافة كمية مناسبة من الماء.
-
4 يقلب حتى ينضج.
-
5 ثم أغلق القلي طبق الزيتون.
-
6 وأخيرا، تضاف كمية من الملح.
-
7 بالإضافة إلى كمية مناسبة من MSG.
-
8 التوابل، يقلب جيدا، وخدمتها.
