لقد اشتريت جزءًا من توابل أودين هذه من Moubao. هناك 4 عبوات في صندوق ، عبوتان في كل مرة كافية. أضف 1000 مل 1200 مل من الماء وقم بغليها.لا أعتقد أنك بحاجة إلى إضافة عشب البحر (شرائح عشب البحر السميك) بشكل منفصل.

رتبي المكونات المفضلة لديك وضعيها على أعواد من الخيزران إذا كنتِ تحبينها أكثر جمالا.يجب طهي فطر شيتاكي وعجلات البامبو لفترة طويلة ، لذلك لا تحتاجين إلى ربطهما معًا.

يُقشر الفجل الأبيض ويُقطع إلى قطع كبيرة ، ويُوضع في الحساء ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، ثم يُضاف الفطر في المنتصف.

ثم أضيفي المكونات بالترتيب الذي تم طهيه جيدًا ، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق.على المنضدة ، يوجد قدر من الأودين بالبخار!