1 العظم جلد الدجاج ويترك حوالي 300 غرام، حوالي 360 غرام من البصل 1، 200 غرام فاصوليا (حوالي 10) غسل الدجاج بعد حوالي 1 غرام ملح أكثر من 30 دقيقة.
البصل قطع في نصف 2
3 في وعاء
4 في اللحوم الفخذ
5 ومن ثم في الفاصوليا
62 غرام ملح، 30 غراما من زيت الزيتون والفلفل الأسود
7 لا تضع أيضا الأسود بكثير حار الفلفل.
يترك على نار خفيفة لمدة 8 باخرة اللامائية 0،30-40 دقيقة (عموما أفضل وعاء إلى 50ML من الماء، لذلك الشواية) يمكن عموم قبل طعم الحساء. إذا تلاشى، يمكن الملح زيادة أو نقصان يعتمد على الذوق الشخصي.
9 (وقت الطهي يمكنك وضع أوراق الغار، ونكهة فريدة من نوعها)
