"وقت صغير يحب أن يأكل وجبات خفيفة تقصير الصينية رقيقة، والطبقات العجين واضح، والتي يمكن أن تكون ملفوفة حول مجموعة متنوعة من الحشوات، لدغة، هش لحثالة إنه شعور جيد حقا ~ منذ شراء فرن ملك لذيذ أيضا لا سيما مثل لدراسة ديم سام الصيني، وإن لم يكن ذلك متطورة كما الحلويات على النمط الغربي، ولكن أيضا تملك سحرها فريدة من نوعها! " المكونات
- زيت الذرة 167g
- طحين 210G
- مونج الفول حشو 120G
إكسسوارات
- شيميزو 63g و
- بيضة 2ML
- بذور السمسم الأسود الجيل الثالث 3G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المعجنات --120g زيت الذرة، 60g والطحين. -
2 يمكن تكور. -
المياه جلد 3 مجموعة والنفط - 63g والماء والطحين 150G، زيت الذرة 47G. -
4 جيدة بعد نوعين من العجين، مع تغطية بلاستيكية تانغ التفاف الشعر حوالي 15 دقيقة. -
5 الفول مونج ملء إلى 10G. -
الجلد النفط 6 المياه إلى 30G. -
7 المعجنات إلى 25G. -
8 كيس المعجنات في الماء في الجلد النفط، وجعل كل شيء. -
9 خذ لفة على، ونشمر من أعلى إلى أسفل. -
10 القيام بعد كل شيء، شينغ الشعر لمدة 15 دقيقة. -
11 وتأتي بعد ذلك مع شينغ العجين، طرح، نشمر من أعلى إلى أسفل. -
ينتهي 12 توالت العجين العودة مطوية، بقدر الإمكان الفرز دائري، وملء في الفاصوليا الخضراء. -
13 اغلاق التفاف كافة ملفات تعريف الارتباط، والكعك. -
14 فرشاة طبقة من البيض ويرش القليل من الديكور السمسم الأسود. -
15 مسخن الفرن، 190 درجة صعودا ونزولا على النار لمدة 25 دقيقة. (الخبز الوقت لنتذكر لمراقبة أعلى حالة اللون). -
السماح لتبرد بشكل طبيعي بعد يخبز 16. -
17 استراحة، وبصرف النظر نظرة على طبقات من تقصير، كعك على الثمالة. -
18O (_) O ~ ها تأكل بعضها البعض.
نصائح 1، أفعل الغريبة نسخة الزيت النباتي، ونحن يمكن أيضا استبدال شحم الخنزير، وتقصير تأثير وطعم أفضل. 2، تعيين الفرن للتوضيح فقط 3، مونج الفول حشو هو بلدي القيام بها، يمكنك أيضا شراء الجاهزة.
