"طهي جيانجكاو كاكاو: اذهب مع النبيذ لإشباع اللحم الناعم cooking طهي منزلي تقليدي جدًا تذكر أنه بغض النظر عن عدد المرات التي قامت بها والدتي عندما كانت طفلة must يجب أن تكون نظيفة لحم الخنزير الزلق هو مطبخ شاندونغ الأصيل شرائح اللحم المالحة واللذيذة طرية a استخدم جملة يعلقها أبي غالبًا في فمه "يذوب المدخل مثل التوفو" مكونات
- لحم المتن 200 جرام
- فطر 100 جرام
اكسسوارات
- خيار 50 غ
- السكر 10 غ
- ملح 5-8 جم
- صلصة الصويا 5 غ
- بصل أخضر 5 غ
- ثوم 8 جم
- مالحة وحلوة المذاق
- يقلى براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- متقدم الصعوبة
-
1 تندرلوين البصل الأخضر والفلفل الأبيض والسكر وصلصة الصويا وزيت التحجيم وختم ، 20-30 دقيقة. -
2 سخني مقلاة ، أضيفي لحم الخنزير وقلبي. -
3 ضع الزيت في الووك ، أضف الثوم المفروم والفطريات الصالحة للأكل وحركه لمدة 2-3 دقائق ، أضف الكمية المناسبة من الملح والسكر. -
4 تضاف قطع اللحم ويقلب لمدة 1-2 دقيقة. -
5 أخيرًا ضع شرائح الخيار واقليها عدة مرات ، ثم يمكنك الخروج من المقلاة. -
6 المدخل عبير واللحم زلق.
نصائح
Xiancao Heart Sutra : اللحم طري وسلس ، التحجيم والختم مهم جدًا ، المكونات ، السكر ، الفلفل ، صلصة الصويا ، القليل من زيت الطعام بعد اللحم ، سيتم ترطيب اللحم ؛ : ضع البطيخ في النهاية وحركه عدة مرات للخروج من الوعاء.
