"كعكة لفة الناعمة الملمس وحساسة، حريري، كعكة لأن الجسم لديه درجة معينة من الرطوبة، وبالتالي أقل عرضة للكسر عند طيها والجمهور يحب الناس، وجعل ناجحة كعكة لفة حاجة ليس فقط جيدة وصفة طبية، وتحتاج أيضا الرعاية والصبر. لا تثبط إذا فشلوا، كل شيء يحتاج إدارة واعية ". صفار البيض لصق
- صفار البيض 4
- طحين كعكة 95 غراما
- حبيبات السكر 25 غراما
- حليب 65 مل
- زيت الذرة 65 مل
معجون البروتين
- بروتين 4
- حبيبات السكر 55 غراما
- عصير الليمون 5 قطرات
- الحلو والمر طعم
- مشوي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وزن 1 المكونات. -
2 في الماء الحوض دون فصل النفط وصفار البيض. به أولا صفار البيض، وتمت إضافة صفار البيض تحريك السكر. -
3 ثم يضاف الحليب وتخلط جيدا. -
جلد 4 إضافة زيت الذرة، مما يسمح للمياه إلى استحلب مزيج النفط. -
تحول 5 منخول الدقيق كعكة المختلطة، واثارة يجب ألا الدائرة، لئلا الخليط من الأوتار، لجعل الجسم كعكة وراء مزيج الخليط انهارت وغير جافة حتى تحول على الخط. -
6 حساسة جدا. -
7 البروتين تمرير منخفض عصير الليمون مع خفقت. -
إضافة واحد والثالث من السكر وواصل الضرب حتى جفن خفيفة و 8 الأسماك العلوي. -
9 للعب نصف إضافة السكر المتبقي في حين تختفي الفقاعات الصغيرة مزبد قليلا وتواصل الضرب. -
إضافة السكر جلد الماضي 10 للعب بروتين حساسة قليلا. -
11 ضرب البروتين غرامة دسم، يتم رفع عملية الآن خفقت منحني FIG هوك توقف الضرب. -
12 يؤخذ في ثلث البروتين صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد. -
لصق 13 ثم يضاف إلى خليط من البروتين تحولت عجينة مختلطة، وليس اثارة دائرة، ورفضنا ذلك المختلطة، والطريقة اللطيفة بسرعة. -
انظر بدوره منقع 14 حساسة جدا وسلس الخليط، ثم مسخن الفرن إلى 170 درجة لمدة 5 دقائق. -
ورقة غطت الخبز عموم 15، تم صب الخليط، ينزلق من بين فقاعات كبيرة، على نحو سلس جدا سطح الخليط. -
أسفل أنبوب 16 المتوسطة فرن 170 درجة لمدة 20 دقيقة. بعد الوقت لنفض الغبار البشرة الحنفية الصلبة، أو سحبت في التحقيق مع عصا الخيزران ليست ملوثة معجون الرطب التي يتم طهيها خبز. -
17 كعكة خبز، سطح مصفر. -
18 مغطاة ورقة طبقة شحوم على الخبز على الانترنت، وإزالة الجسم كعكة تتدلى الصاعد من صينية الخبز إلى الإنترنت. - 19 المسيل للدموع بلطف الخبز ورقة، والسماح للتشتيت الكعكة. غطت بعد ذلك ورقة الخبز، والوقاية من كعكة المجفف في الهواء.
-
20 تطبيق مربى توت عندما الكعكة دافئ قليلا. -
21 ومن ثم يمكن طيها، ويمكن إرجاع بواسطة شوبك، أو أصغر قليلا عندما الفيلم التفاف ضغط اسطوانة توالت على رأس ثم يستمر للفة لفة بإحكام. بعد تترك لتبرد مكان شكل الثلاجة الجرح. -
22 بسكين مسنن لاثنين، ثم قص لتتناسب مع حجم اللوحة وتخدم يتمتع ميمي.
نصائح
لا تصل 1 حجم الكعكة من البروتين من الصعب جدا، بعد الإفراط في التوسع، فإن أمام تشكيل المزيد من التجاعيد لتكون إيجابية، بعد ذلك سوف يؤثر على مظهر وحدة التخزين. 2، احمر أسفل الجلد، أو تخفيض الوقت اللازم لخفض درجة الحرارة، اذا كانت بشرتك جافة لا، سوف ترغب في تمديد الوقت من حجم إيجابي أو زيادة درجة الحرارة. 3، ولكل من الفرن مختلفة، ونظرا لضيق الوقت وصفة ودرجة الحرارة لأغراض مرجعية فقط، والحاجة إلى ضبط مرونتها الفرن.
