QQ --- الكستناء لينة لفة كعكة - الطعام الصيني

"يقول بعض الناس لديهم الحب ويريد أن يأكل كعكة الخبز فا لماذا كان هذا الورق أي العقول الكعك والخبز صغيرة الصيف المفضلة التي ليست على استعداد لترك آه أولا جعل صغير لفة كعكة الصيف المزاج آه جميلة جدا ". المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 70G
  • حليب 70ml
  • زيت الذرة 25ML
  • صفار البيض 4
  • البيض 4
  • البيض السكر الأبيض 45G
  • صفار البيض مع السكر 15G
  • عصير الليمون قليلا
إكسسوارات
  • الكستناء الطين 80G
  • كريم الجلد 150ML
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • تم وزن جميع المواد الاحتياطية جاهزة 1
  • 2 بياض البيض إضافة عصير الليمون قليلا (قليلا شيا 2.5ML)
  • A خلاط كهربائي سرعات منخفضة 3 سوف تصل الى بروتينات الأسماك مثل Yanpao أضاف 1/3 السكر
  • حليبي تستمر 4 عالية السرعة بدوره إلى الكفاح من أجل إضافة 1/2 السكر المتبقية
  • يبدو 5 اثنتي عشرة خطوط قد أضافت إلى حد كبير في نسبة السكر في النهائي
  • 6 مواصلة الكفاح من أجل رفع خفقت في عالية السرعة تتحول زوايا حادة أن ينظر إليها
  • 7 صفار البيض إضافة السكر
  • 8 يدوي ضربات حتى لون شاحب صفار
  • إضافة صفار البيض تؤخذ 91/3 بدوره مختلطة بشكل موحد (سخن الفرن 180 درجة)
  • 10 فرزت دقيق منخول مرتين صفار البيض منخفض بدوره مختلطة بشكل موحد
  • تم إضافة 11 بقية البروتين في اثنين من البيض خليط صفار البيض ومزيج
  • يضاف زيت الذرة و 12 الثورات الحليب خليط خليط الخليط القليل تتحول بالتساوي
  • 13 صب الخليط في عموم رقة يتأهل طفيفة وضعت محول الهواء فقاعة كبيرة
  • المتوسطة 14 في مسخن الفرن 180 درجة 15 دقيقة -18 دقيقة
  • بعد إزالة 15 خبز كعكة والسماح شبكة باردة مطلي على
  • 16 لتمرير كريم خفيف لرفع خفقت تظهر أعتاب تستقيم
  • أضيف اتخاذ مزيج كريم 171/3 الطين الكستناء
  • 18 إضافة تدريجيا الزبدة المتبقية في الكستناء مزيج من الطين
  • 19 بدوره السريع متجر كعكة على سطح نظيف شحوم رقة شحوم ورقة المسيل للدموع
  • 20 كستنائي مسح الطين بالتساوي على الكعكة
  • 21 النفط لفة كعكة ملفوفة في ورقة المبردة أكثر من 1 ساعة
  • 22 شريحة أفضل بين عشية وضحاها من الكعكة إزالة
  • 23 سوف تكون السكين الساخن جدا قطع كعكة انقطاع أنيق

نصائح

هل الشيفون حجم كعكة من السهل القيام به جميع المواد والأدوات اللازمة لتكون جاهزة في وقت مبكر حتى لا التسرع في عملية الإنتاج لفة كعكة حاول بعض كميات صغيرة من الصيف ضيق قليلا سكين سيئة فضفاض لا تزال بحاجة إلى ممارسة