"لحم الخنزير نفهم جيدا طعم الفانيليا واحترق ولكن ليس حلوة جدا، واللحوم العطاء مع العطر الذي صدر في الفم، وهو الوقت لتنغمس لهم، وكانت المفاجأة واضح." المكونات
إكسسوارات
- حكيم 5 ز
- ندى الجبل 10 غراما
- زعتر 5 ز
- ثوم 5
- بذور الشمر 10 غراما
- الفلفل الأسود 30 غراما
- زيت زيتون 50 مل
- البطاطس 1
عبء
- الفانيليا طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 روزماري، وحكيم، والزعتر، والثوم المفروم.
- 2 الأعشاب المفرومة والثوم وبذور الشمر، مزيج زيت الزيتون، ويتم صلصة الفانيليا.
- 3 لحم الخنزير حفرة التعادل في الجلد بسكين، واثنين من ثقب تباعد 2.5CM. الجلد يرش بشكل موحد مع الفلفل الأسود والملح، وفرك أيديهم لمدة 5 دقائق.
- 4 مسح صلصة الفانيليا بالتساوي على اللحوم المملحة في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
- 5 إزالتها، لفات كبيرة الحجم اللحوم، وتعادل مع حبل القطن.
- وضع 6 مقلاة عموم النفط، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى رغيف اللحم مصفر وعاء حريق صغير، بحيث ختم في الرطوبة.
- 7 سخن الفرن إلى 220 درجة، كانيلوني تخبز لمدة 20 دقيقة، بعد تعديلها لخبز 160 درجة لمدة 1.5 ساعة.
- 8 البطاطا غسل، وإزالة وإضافة التقشير والغليان مع كتلة وعاء.
- 9 البطاطا مختلطة مع صلصة الفانيليا والملح وتخلط نقله.
- وضع 10 مقلاة عموم النفط، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى البطاطا الذهبية، ولفة لحم الخنزير مع الغذاء.