إنتاج صفار الخليط: ثلث السكر في وعاء خلط واحد، واثارة مع خفقت حتى جزيئات السكر اختفى بعد تقديم شكل سلس، وبعد ذلك تم إضافة السكر المتبقي في اثنين، مع التحريك بنفس الطريقة
وقد أثار أعمال زيت سلطة أضاف صفار البيض، تليها إضافة القهوة والنبيذ والقهوة مزيج السائل
التنفس يضاف الدقيق كله، خفقت لاثارة بعناية حتى مسحوق شهريا
تم صب البروتين في وعاء الخلط، مع خفقت نظيفة عبر الجليد في الماء، السكر وأضاف في ثلاثة أجزاء لتمرير حتى أثار البروتين المخروطية، وطرف تدلى وصولا الى
بعد الانتهاء من مرنغ على الفور التقطت جزء من صفار البيض مع خليط خفقت الخليط، تليها إضافة جزء من مرنغ، وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط، صب مرنغ المتبقية وأخيرا الخليط مرنغ، وسرعان ما تختلط مع ملعقة من المطاط
الآن يسكب الخليط النهائي في القالب الفناء، لاتخاذ القالب لزوجة الخليط الجانب ممسحة، جعل يخفق التي يمكن أن تمتد ما يصل في عملية الخبز، والتوسع على نحو أفضل. ينزلق من الهواء داخل الفرن
سخن الفرن إلى 175 درجة، 170 درجة 40 دقيقة الخبز
