المكونات
- الزلابية على البخار بهار 1 ملعقة شاي
- خميرة 2 ز
- مسحوق الخبز 2 ز
- لحم 200 غرام
- طحين 200 غرام
- بصل نصف
- بذور السمسم الأبيض حوالي 45 غراما
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- فلفل 1 ملعقة شاي
- ماء دافئ 110 غرام
- ملح نصف ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- متبل طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
2 الدقيق يضاف الخميرة ومسحوق الخميرة مع الماء الدافئ حوالي 30 درجة والسطح، ويعجن العجين، مع تغطية والمناشف المبللة، سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة -
3 البصل المفروم، وتمت إضافة تعبئة اللحوم 15 غرام الزلابية على البخار، والاستعداد ضجة -
صب يتم تسخين المقلاة النفط 4 في اللحوم، والطبخ وأضافت النبيذ 1 ملعقة صغيرة، 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا ضجة حول 4،5 دقيقة -
إضافة البصل الأخضر ضجة 5 قبالة، والرطوبة والتجفيف، والملح، والفلفل، ويسكب الدجاج -
6 تانغ العجين على متن الطائرة، حوالي 50 غرام من العجين إلى 6 أجزاء -
7 كل لفة في الجلد دائرية -
8 حقيبة في ملء -
9 دون حقيبة من هذا القبيل، وختم المشدودة -
10، في المقابل يتم ضغط، قليلا في جولة شقة -
ثم الفرشاة 11 على كعكة الجنين تفعل القليل من الماء، السمسم ملفوفة، في الفرن، ودرجة حرارة الفرن حوالي 30 درجة 20 دقيقة تانغ الشعر -
12 وأخيرا، سخن الفرن إلى 220 درجة صعودا ونزولا على النار، والمتوسطة 15 دقيقة -
13 البسكويت خبز طازج -
14 لدغة لذيذ خاصة ... -
FIG 15 انتهى -
FIG 16 انتهى
نصائح
ويمكن أيضا حشو الحلو القيام بها، على أساس يمكن أيضا إضافة التفضيلات الشخصية، وفقا لالخاصة الفرن المرونة درجة حرارة الفرن بهم
