"الحب الأخير هو أكثر من حب الفطائر، قليلا حرارة الفم الساخنة، وملء السائل الداخل، مع نكهة الفانيليا الغنية، ببساطة لا يمكن التمسك بها" المكونات
- زبدة 65G و
- البيض كله 33g و
- جبن كريمة 120G
- مسحوق السكر 32G
- رم شراب مسكر ملعقتين
- عصير الليمون 1/2 ملعقة شاي
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 32G
- أدنى من الغلوتين الطحين 125G
- حليب 13G
- كريم الجلد 50G
- نشا الذرة ملعقة كبيرة
- الفانيليا جراب A 18CM طويلة
- الفانيليا طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة -
2 مع السكر الأبيض حتى متجانسة، -
3 إضافة تدريجيا البيض كله، ثم يضيف في كل مرة المقبل متكاملة، -
4 حتى بعث الندف Nariwa، -
5 إضافة طحين كعكة منخول، مزيج إلى عجينة ناعمة، -
6 لفة بها، العجين مطوية بطريقة Melaleuca ثلاثة للطي الوقوف 10Min، -
7 تتوغل في 5MM سميكة، قذف حجم تورتة العفن، -
8 المستعبدين بحزم على الجدار العفن، وعلى القول أكثر قليلا من أربعة أسابيع قليلا أرق، وضعت في مسخن 150 خفض العلوي فرن الخبز حوالي 180 [درجة] C في 15min، والسطح يمكن المصفرة قليلا، -
بعد 9 الجبن خففت لتسهيل تمرير أي الجزيئات، (تسخين المياه قد تعجل تليين) -
10 إعداد جراب الفانيليا، (إن لم يكن، انتقل مباشرة إلى الخطوة الرابعة عشر) -
11 قطع مفتوحة الفانيليا جراب، وإزالة البذور الفانيليا، -
جبنة كريم 12 إضافة، -
13 تمر بشكل موحد، -
تم إضافة 14 الروم وعصير الليمون، وبشكل موحد تمر، (لا القرون الفانيليا في هذه الخطوة يمكن أن تضاف مباشرة إلى نفس القدر من الفانيليا) -
تم إضافة 15 مسحوق السكر، لتمرير موحدة، -
الحليب 16 إضافة وكريم خفيف، قتل حتى، -
17 النشا المضافة، -
18 أرسلت إلى ظهور سطح خطوط باهتة، - يتم تحميل حقيبة الأنابيب 19،
-
20 تورتة بارد الجلد، والجبن ضغط الفطائر الجلد لصق، -
21 في الثلاجة لمدة أكثر من 2H، (المجمدة! المجمدة! المجمدة!) -
22 لاذع جيدة مهدرج، ثم المغلفة الطبقة السطحية من البيض كله، وضعت في مسخن عشر دقائق فرن 200 الأوسط، يمكن أن يكون السطح البني قليلا،
نصائح
الخطوة الأخيرة عندما يمكنك فرشاة مشوي طفيفة طبقة من المياه في أربعة أسابيع تابي، يمكن أن تمنع الأسابيع الأربعة الأخيرة قد تابي خبز فحم الكوك،
