الدجاج الشعيرية الرف حساء - الطعام الصيني

المكونات
  • رفوف الدجاج 2
  • شعر الملاك 150 غرام
إكسسوارات
  • بذر اليانسون 1
  • بصل قليلا
  • زنجبيل قليلا
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • فلفل عد
  • سكر 10 غراما
  • نفط كمية مناسبة
  • ملح قليلا
  • مالح طعم
  • خنة الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 عظام الدجاج المفروم إلى قطع صغيرة، لشطف مع الماء، ثم يضاف الماء وعاء، وعاء من الماء البارد، والماء المغلي موقف الدجاج وإزالة Xuemo، إزالة وشطف الاستعداد باردة جدا،
  • 2 غير ورقة شعرية كبيرة، هش، أو مقص يد لصغر حجمه لحقت معتدلة، ثم شطف مع المياه، والمياه قوه Lifang، تغلي الشعيرية المطبوخ في وعاء يغلي 8 دقائق وذلك لأن دور شوربة الشعيرية امتص، والآن لأول مرة الشعيرية ويطهى لمنع مرق الدجاج إلى الحساء وتمتص كل ذهب،
  • 3 البصل الأخضر والزنجبيل المفروم الغيار،
  • 4 حرارة المقلاة والزيت وضعت، مقلي ثم إضافة الفلفل واليانسون، اليانسون أفضل التفكك، وأكثر من ذلك نكهة، يضاف البصل والزنجبيل حتى تفوح رائحته، وأخيرا الصلصة حتى تفوح رائحته، يمكن أن صلصة الصويا يكون قليلا أكثر الاقتضاء، لأول مرة، إضافة اللون، والثانية، ونكهة،
  • 5 صب ضجة الدجاج يقلى الوقوف، بحيث يكون لكل قطعة من عظام الدجاج ملطخة صلصة، والأرفف لحوم الدجاج ليست الكثير من سميكة جدا، لذلك فمن السهل أن جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية،
  • 6 وعاء من الحساء حوالي ذهب عندما، إضافة السكر ويقلب عنها، يمكن أن السكر يذكر العذبة،
  • المياه 7 إضافة، وليس من موقف الدجاج، مغطاة غيل، يغلي النار ثم نار متوسطة، يترك على نار خفيفة مدة 10 دقيقة،
  • تم إضافة 8 الشعيرية، ويطهى حتى ينضج الشعيرية، ووضع قليل من الملح وفقا بنكهة عموم.