نقع في الماء البارد لمدة نصف يوم لإزالة الدم. قطع سكين في المنتصف ليسهل الطعم.
ضع الماء البارد في وتر اللحم وضع بعض شرائح الزنجبيل.
استمر في الغليان في الماء البارد لمدة 5 دقائق.
بعد الغليان ، هناك العديد من رغاوي الدم والشوائب في الماء ، وإزالة وتر اللحم ، وغسله بالماء النظيف. ملحوظة: وعاء الماء البارد يمكن أن يجعل اللحم أكثر صلابة.
ضع وتر اللحم النظيف في قدر ضغط واسكب الزيت النباتي ، تمامًا مثل زيت اللحم المقلي. step هذه الخطوة هي حفظ مفتاح التوابل العطرة في المقلاة ، الطعم ليس سيئًا ، ويمكنك غسل قدر أقل
ضع جميع التوابل المحضرة في الوعاء وأضف الماء المغلي. لا يمكن طهيها في الماء البارد ، وإلا سيكون اللحم شديد الصلابة.
قلبي جيدًا وقلب اللحم على كلا الجانبين
غط الوعاء ، اختر لحم البقر والضأن ، وابدأ!
وقت الانتظار ، يمكنك الجلوس وتناول مشروب أمام Mingjing Longjing ، وقضم بذور البطيخ ، ومطاردة اللعب ، والاسترخاء ~
5
6
7
من السهل تقطيعها إلى شرائح رقيقة بعد التبريد في الثلاجة ، صلصة الصويا ، القليل من الخل ، القليل من السكر ، إضافة فص ثوم مفروم ، صلصة الغمس بسيطة ولذيذة
قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة وقليها ، وأضيفي نصف وعاء من الماء المغلي ، ونصف وعاء من مرق اللحم البقري المطهو ، وصلصة المحار الصغيرة ، وقطع اللحم إلى قطع ، واغليها معًا. يمكنك تجربة الشوربة وإضافة بعض الملح أو الصويا حسب الذوق. نصبها في المعكرونة المطبوخة ووعاء من المعكرونة اللذيذة من King King Tomato Beef Noodles.
