إن عنق البطة السري هذا حلو وحار ، مع مزيج من النكهات ، الحارة ، المعطرة ، الطازجة وغيرها ، من اللذيذ أن ترغب في البكاء طالما أن هذه اللدغة ، أحب أن أقضم ، الطعم الحار ليس ثقيلًا جدًا ، الطعم حلو قليلاً ، مناسب للصغار والكبار ، أنت تستحقه لقد فعلت ذلك عدة مرات للترفيه عن الأصدقاء قبل بضعة أيام ، وتم حثي على قول الرغبة ، حتى تتمكن من عمل وصفة ، وإلا فإن آهك ، الكمية المناسبة ، من الصعب فهم حثالة المطبخ ، فمن الأفضل وضع علامة على بضع قطع ولا تدعنا نخمن. ؟؟؟ هاهاها ، أصدقائي لطيفون للغاية ، اتساع وعمق الطعام الصيني يكمن في كل شخص يتكيف باستمرار وفقًا لأذواقهم الخاصة ، ولكن هذه المرة ، قررت استخدام مقياس! يزنك بوضوح! بالنسبة لأولئك الذين لديهم أذواق مختلفة ، يرجى الاطلاع على النصائح في الأسفل وضبطها وفقًا لتفضيلاتك! بطة العنق 5 قطع 1000 جرام زنجبيل 10 أقراص Zanthoxylum bungeanum 20 كبسولة الفلفل الحار المجفف 5 الينسون 3 أسخم 5-10 جم صلصة الصويا 30 غ قرفة صينية 1 قطعة السكر 30 غ Pixian Douban 40 جرام النبيذ الطبخ 20 جرامًا خل 3 جرام

أعناق بطة خمسة ، كل اثنين

ضع بضع شرائح من الزنجبيل في الماء المغلي واشطف الرغوة

أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الفول السوداني إلى الوعاء وأضيفي الفلفل واليانسون والقرفة

يقلب الزنجبيل المقلي مع الثوم والفلفل الحار المجفف

أضف 40 جرامًا من معجون الفول Pixian وقم بقلي الزيت الأحمر

أضيفي عنق البطة النظيف ، وأضيفي صلصة الصويا القديمة ، ونبيذ الطهي ، وصلصة الصويا ، والسكر ، ودجاج الدجاج لتحريكه ، بحيث يصبح كل عنق بطة ملونًا بشكل أساسي.

أضف كمية مناسبة من الماء ، بشكل أساسي بدون عنق بط ، واغلي على نار عالية واتجه إلى درجة حرارة منخفضة.

بعد الطهي البطيء لمدة 30 دقيقة ، يتم جمع العصير على نار عالية لجعله أكثر طعمًا وغنية

عندما يكون العصير جافًا تقريبًا ، أضف 3 جرامًا من الخل البلسمي ، لا تشك في ذلك ، فقط ضع القليل من الخل البلسمي ، الروح المفضلة ، لجعل الطعم أكثر ثراءً ووضوحًا.

أخرجها ، قطعها إلى أقسام ، وضعها على الطبق ، وابدأ القضم ، لا لا لا ، طبق واحد لا يكفي

إنه فظيع ،