"هذا التوفو الحار حار قليلاً ، ومناسب بشكل خاص للأشخاص مثلي الذين يرغبون في تناول الطعام ولكن لديهم فم مبارك " مكونات
- التوفو 1 قطعة
- فلفل أحمر المبلغ الصحيح
مستلزمات
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- ثوم مفروم المبلغ الصحيح
- بالجملة 1 بتلة
- نشا الماء المبلغ الصحيح
- زيت الفلفل سيتشوان المبلغ الصحيح
- شيميزو نصف وعاء صغير
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- السكر 1 ملعقة صغيرة
- روبيان مجفف المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- حار المذاق
- حرق براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 قطع التوفو إلى قطع ، سلقه في وعاء ماء مغلي لإزالة رائحة الفول ، والتوفو أكثر رقة -
2 توفو مسلوق جاهز للاستخدام -
3 حبات زيت بارد ساخن ، زنجبيل بصل مقلي ، علف كبير -
4 + 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا ، 1 ملعقة صغيرة سكر -
5 إضافة مسحوق الفلفل الحار -
6 بالإضافة إلى نصف وعاء صغير من الماء -
7 توفو -
8 تغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق وإزالة جلد الروبيان -
9 أضف الثوم المفروم عندما لا يتبقى الكثير مع الحساء -
10 يسكب النشا في الماء ، يحرك بلطف ، لا تقلى التوفو -
11 صب زيت الفلفل سيتشوان ، ادفع القدر برفق -
12 المنتج النهائي حار قليلاً وحار ، مع رائحة الثوم وأرز البحر الطازجة ، خاصة لتناول العشاء
نصائح
1. يجب غلي التوفو أولاً 2. أحب أكل مسحوق الفلفل الحار الحار ، المقلي مع سيتشوان ماجياو مباشرة ، زيت الفلفل سيتشوان سيتشوان الذي أستخدمه في المنزل هو قنب قليلاً ولكن عطرة للغاية.
