1. كعكة مجموعة كبيرة من المواد

2. صفار البيض سفينة نفط بعد انفصال اللامائية.

3. بضع قطرات من الخل الأبيض البروتين، مع خلاط كهربائي سرعات منخفضة إلى رغوة فوز للدولة البروتين الخام، وأضاف السكر الأول.

4. سرعة نقل للتغلب على توسيع حجم الحلوى، إضافة ثانية من السكر.

5. الاستمرار في تمرير سرعة عالية، ضربات حتى يصبح مرنغ أكثر حساسية، السطور، وأضيف ثالث إضافة السكر ونشا الذرة المتبقية للمجلس بكامل هيئته.

6. مرنغ إرسالها إلى رغوة الرطب، أي يمكن أن يحدث السنانير الصغيرة. ضع جانبا الغيار

7. المياه، وأضيف زيت الذرة والسكر إلى صفار البيض وتخلط جيدا. ثم منخول الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق مختلطة.

8. مسحوق مختلطة ويمكن أن يضاف إلى قسمين، أثار موحد، لا ينبغي أن يكون عملية صعبة للغاية لتجنب الخليط من الأوتار.

تمت إضافة 9. تأخذ ثلث مرنغ إلى صفار البيض بدوره مختلطة مع ملعقة لجعل بطريقة موحدة.

10. تحول من كعكة الخليط المزيج بالتساوي تحميل مرنغ أفرغت في قدور، وبالمثل تحول بطريقة مختلطة إلى التجانس.

11. الخليط كعكة كاملة.

تم صب 12. كعكة العجين عموم في الفراش ورقة يتأهل جيدا، والسطح شفرة قد معايرة قليل الاهتزاز عموم تلقائيا إزالة الفقاعات الكبيرة.

13. عموم في مسخن الفرن، والعلوي والسفلي النار 140 درجة والمتوسطة، خبز لمدة 30 دقيقة.

14.30 دقيقة، وإزالة الكعكة، وعدد قليل من سقوط لطيف من الجدول عموم خمسة عشر سنتيمترا، والصدمة الحرارية الزائدة.

15. استخدام استجواب، فليب كعكة على شواء عموم بعيدا.

يتأهل 16. دمعة ساخنة ورقة، وكعكة والسماح لتبرد.

17. بعد الكعكة والسماح لتبرد تماما، وإزالة كمية ضوء كريم من الثلاجة، وإضافة بعض السكر البودرة، وبدأت لتمرير كريم خفيف

18. محل للعودة الى طاولة مجرد نوع من الورق شحوم (لا تضيعوا)، وضعت كعكة والجلد كريم حتى وضع على الكعكة، تبدأ تشمير الطرف الآخر يمكن أن يكون قليلا أكثر سمكا.

19. استخدام شوبك لنشمر الكعكة، وتشديد الجانبين. وضع في الثلاجة لمدة ساعة.

20. بعد ساعة واحدة إزالتها من الثلاجة، ويمكن خفض تناول الطعام.