1. إعداد العجين الاسفنجة المواد: 500 غرام من الطحين، 3 غرام من السكر، 3 غرام من الخميرة.

2. صب في الخميرة في قليل من الماء.

3. الوقوف لمدة 5 دقائق. كل من الخميرة التي سيتم افتتاحها، أي الجزيئات.

4. الدقيق، إضافة السكر.

تم صب الخميرة في الماء، بالاضافة الى كمية صغيرة من الماء عدة مرات.

6. عجن العجين سلس ترك صلابة معتدلة. يغطى ويترك راحة لمدة 20 دقيقة.

7. هذا هو العجين استرخاء، والعجن على نحو سلس مرة أخرى.

8. قطاع الملتوية.

9. تتوغل في رقعة مستطيلة، بسمك حوالي 5 ملم.

10. الملاعق القيت ملح.

11،15-20 غراما من زيت الطبخ

12. الفرشاة بانتظام باستخدام فرشاة.

13. تدحرجت من.

قطع الإبهام 14. ويبلغ طول الجزء موحد.

15. اثنين مطوية جيدة.

ضغطت 16. عيدان بقوة إلى أسفل من الوسط.

17 من عيدان تناول الطعام، وقطع مع مقص في أعلاه مرتين.

18. فمن الأفضل أن يقطع التماثل جيد، وعندما كنت لا تولي اهتماما، وهو يعتبر المنتج المعيب.

اكتمال 19. جميع البلاستيك.

20. باخرة على غلاف غطاء.

21. تثبيتهم إلى 1،5-2 مرات كما كبيرة، ويستغرق حوالي 45-60 دقيقة (وقت للرجوع إليها، في المقام الأول إلى معرفة عدم وجود كعكة كبيرة).

22. فتح النار، توقيت الغاز بعد 15 دقيقة و 3 دقائق بعد مملة يغلي.

أنهى 23. FIG. شوان بيضاء وناعمة.