المكونات
- الأرز البري نصف
- اللحوم الدجاج 1/3 كتلة
إكسسوارات
عبء
- ملح كمية مناسبة
- سكر ملعقة نصف ملعقة صغيرة بهار
- زيت الطهي كمية مناسبة
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
جديد الطويل ل عالية 1 اختار نصف، ثلث قطع صدور الدجاج والجزر قصيرة. -
2 الطويل ل تقشير عالية، وتمزيقه جميع المكونات والدجاج كمية صغيرة من الملح، وكمية مناسبة من مزيج مسحوق الخام وتوضع جانبا. -
3 ووك إضافة كمية مناسبة من النفط، ليكون الزيت الساخن حرق 7 دقائق، والدجاج المقلي، وطبق جانبا. -
4 ووك نظيفة، ومرة أخرى في كمية من النفط، الحرارة حتى 7 دقائق، لأول مرة يقلى الجزر ويقلى بجوار السلك الطويل ل عالية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الأسلاك الناعمة الطويل ل عالية، وضعت أكثر من الدجاج جيدة، بالإضافة إلى الملح والسكر ويقلب جيدا، وخدمة.
نصائح
1 قطع على طول عرضية الاتجاه إلى الدجاج الألياف العضلية، وقطع عمودي على اتجاه الألياف العضلية لا يمكن أن يكون غير ذلك، اللحوم المقلية الدجاج ليس خيوط، مصنوعة من اللحم المفروم. 2. الجزر أولا عالية وعاء الطويل ل، لذلك الجزر والاتصال الكامل زيت الطعام وزيت الطعام الكاروتينات القابلة للذوبان مفيدة، لأن كاروتين هي التي تذوب في الدهون من المواد، والتي يمكن الاستفادة من الكاروتين.
