"لا البيض، لا البسكويت البطاطا زبدة مالحة، هي يد ماهر يمكن أن تفعل البسكويت قليلا، لا البيض، لا زبدة، ما دام هناك البطاطا العالمية، يمكنك الحصول عليه! نسيج متموج، سطح قليلا الذهب وحرق، ومشاهدة يريد أن يأكل البطاطا تحتوي على الكثير من النشا والبروتين عالية القيمة الغذائية للبطاطا، أي ما يعادل الجودة لبروتين البيض، سهلة الهضم، وامتصاص، متفوقة على المحاصيل البروتين الأخرى، وهكذا كان stovepipe تأثير وجبات خفيفة لانقاص الوزن منخفضة الدهون وهذا هو عليه ". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 120G
- نشا الذرة 30G
- البطاطا المطبوخة 80G
إكسسوارات
- زيت زيتون 40G
- ملح 2G
- صودا الخبز 1G
- شيميزو كمية مناسبة
- مالح طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البطاطا غسل قطع، على البخار، والوقت استنادا إلى حجم البطاطس -
2 طحين، نشا الذرة، بيكربونات الصوديوم ومختلطة، منخول -
تم إضافة 3 زيت الزيتون، ويخلط باليد لتشكيل فضفاضة -
480 البطاطا ز ضغطت في الوحل، يضاف الدقيق ويخلط في المجموعة، إذا الجافة جدا، وإضافة كمية صغيرة من الماء، قدر الإمكان دون ماء، والرطوبة انضمت إلى البطاطس نفسها -
بعد خلط في 5 مجموعات، مع المتداول لفة دبوس في ورقة، ورقيقة قدر الإمكان، إلى 0.3CM خط المتداول، أكثر هشاشة وأكثر رقيقة لذيذ، وحسن خبز سميك -
6 مع النفق مفترق الطرق، وتقف المياه المالحة قليلا قليلا فرشاة، الفرن 170 درجة مارثا 15-18 دقيقة، مناسبة تعديلها وفقا لحجم وسماكة من البسكويت
نصائح
إذا قمت بإضافة الماء، بالإضافة إلى أكثر من ذلك بكثير، لتمديد الوقت الخبز.
