لحم الخنزير المفروم المقلي مع الكرفس البري - الطعام الصيني

حفنة من الكرفس البري ، لحم الخنزير المبشور ، 130 غرام فلفل أحمر ، 1 ملح ، 2.5 جرام زنجبيل مفروم ، نبيذ طبخ مناسب ، 1 مغرفة ، صلصة الصويا ، 1.5 مغرفة ، صلصة المحار ، 1 مغرفة ، زيت طهي ، 60 غرام ، مسحوق خام ، 2 مغرفة
  • 1. يغسل أولا ويقطع الكرفس البري

  • 2. الفلفل الأحمر المبشور

  • 3. أجاد الزنجبيل أو اللحم المفروم

  • 4. فرم اللحم ، أضف الملح

  • 5. مسحوق خام

  • 6. نبيذ الطبخ

  • 7. صلصة الصويا ، اخلطي جيدا واتركيه لمدة خمس دقائق

  • 8. يسخن الزيت إلى 50 من الزنجبيل العطري المقلي الساخن

  • 9. يسكب لحم الخنزير المقطع مرة أخرى ، ويقلب حتى يصبح طعمه جيدا

  • 10. يسكب الكرفس البري مرة أخرى ، ويقلب قليلا

  • 11. أضف الملح

  • 12. يسكب الفلفل الأحمر ويقلب لفترة من الوقت

  • 13. يضاف صلصة المحار ويقلى ويقلى

  • 14. الصور الأخيرة ، مليئة بالإغراء