صدر دجاج مقلي مع الأناناس - الطعام الصيني

الأناناس 100 جرام من الطعام ، صدور الدجاج 120 جرام من الملح وكمية صغيرة من زيت الطهي وكمية صغيرة من السكر وكمية صغيرة من الكاتشب وكمية معتدلة من الطعام والزنجبيل وكمية معتدلة من نبيذ الأرز وكمية صغيرة من نشاء الذرة (جزء محفوظ) وكمية صغيرة من نشاء الذرة (جزء سميك) كمية معتدلة
  • 1. تحضير المكونات الأناناس وصدور الدجاج

  • 2. قطّعي الأناناس إلى قطع صغيرة وانقعيها في ماء مالح (حوالي 30 دقيقة) ، ثم اشطفيها وصفيها لاستخدامها لاحقًا

  • 3. استخدم الملح لتقطيع صدور الدجاج

  • 4. نبيذ الأرز

  • 5- الزنجبيل

  • 6. كمية قليلة من نشاء الذرة

  • 7. يقلب المزيج وينقع لمدة 15 دقيقة

  • 8. ضعي كمية قليلة من الزيت في القدر وأضيفي صدر الدجاج

  • 9. يقلب لفترة من الوقت

  • 10. يضاف الأناناس ويقلب

  • 11. ضبط الطعم: أضف كمية قليلة من السكر

  • 12. أضف الكمية المناسبة من صلصة الطماطم وقلبي لبعض الوقت

  • 13. أخيرًا ، يثخن ماء نشا الذرة ، ويقلب بالتساوي ، ثم يمكن أن يخرج نصيحة: ماء نشا الذرة عبارة عن خليط من نشاء الذرة والماء ويقلب جيداً.

  • 14. ضعه على طبقك المفضل

  • 15. كاملة