المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
250G
زبدة
40G
سكر
5G
ملح
1G
ماء
130G
اكسسوارات زبدة 180G كمية الحق السكر الأبيض
ممارسة الكعك فراشة 1 الزبدة 40G خففت
2 في الدقيق والملح والسكر
3 تقلص قرصة، ووضع القليل من الزبدة والطحين والشكل في الجسيمات الخشنة، ثم صب ببطء في الماء، إضافة قليلا أوه! لأن درجة امتصاص الماء من الطحين كل شخص يختلف عن غيره، سقط ليس دفعة واحدة أسفل
4 تكور الثلاجة 20 دقيقة
(قالت الزبدة كنت يوميا في وقت مبكر، ليلة جيدة، ومن ثم وضعت على لفة ورقة ملفوفة يتأهل إلى حجم الاحتياجات الخاصة) 5 إزالة تم المبردة الركود العجين، وتتوغل في الخبز واسع، الزبدة ثم لفة في ورقة قبل طرح
6 التفاف، ثم تتسطح في لفة كعكة رقيقة، مطوية ثم مطوية. ثم ملاحظاتهم الخاصة، إذا كان هناك كسر الجلد، وزبدة لينة جدا، ونحن سوف حزمة مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة مدة 20 دقيقة على فرصة للفة، إذا لاحظوا، يمكنك ثم لفة العجين على مساحة واسعة، يمكنك أضعاف ذلك الحين، يمكن أن تستمر في العمل . بالمعنى الدقيق للكلمة، يجب على كل لفة مرة واحدة، أضعاف أضعاف، الثلاجة 20 دقيقة ثم العملية
7 لا تتبع القواعد، أنا لحسن الحظ مباشرة على سطح العجين داخل كيس، فإنه أبقى التشغيل تتسطح، أضعاف أضعاف، وكسر ثم لفة شقة، ما زلت لفة، ولكن الآن يكون الطقس في فصل الشتاء، والزبد ليس لينة جدا، وكسر الجلد لا يهم. ما مجموعه ثلاثة المتداول، ثم مسح المياه السطحية وثم يرش السكر الأبيض، وحدة التخزين على كلا الجانبين، كما هو مبين في الثلاجة مدة 20 دقيقة، أصعب قليلا، يمكنك قص قطعة
8 المفروم قطعة، ووضع الفرن، وتذكر للحصول على أرض الملعب، وذلك لأن الكثير من التوسيع سيتم خبز. ثم يتم رشها على السطح مع السكر ويرش نرى كيف العديد من الناس، ورشها مع الكثير من أعلى وأسفل النار مسخن 200 درجة الفرن إلى 200 درجة وتخبز لمدة 12 دقيقة، يتحول 180 درجة خبز لمدة 5 دقائق، ويمكنك أيضا أن ننظر في المزاج الفرن الخاص بهم في يحدق قصيرة، لون الشعور OK، ورضا عليه
9 إذا كنت ترغب في تناول الطعام والقليل من التركيز، يمكنك ثم تخبز لفترة أطول قليلا، وتذكر لقطع سمك موحد، أو بعض لصق، وبعض ليست جيدة. وبالفعل خبز خبز هذا، عندما تنخفض الحرارة ستكون لينة بعض الشيء، والبرد سيتم هش جدا هش جدا
10 ذيذ، والطبقات قشاري فراشة يراقب، انتقل على مقدد حظة مثيرة، لا تزال ملطخة جزيئات السكر الأبيض، وحسن أكل! ! ~!
11 إلى واحد، وليس هناك الكثير من طبقات. مثل آه! ~ ~ I خبز واحد، والنصف المتبقي من المعجنات في الثلاجة، وفرصة لتناول الطعام عندما مذاب يمكن قصها والخبز! ~~
