المكونات
بيض
1
أدنى من الغلوتين الطحين
67g
50G المواد الزبدة التخمير ملح قرصة خالية من الألمنيوم مسحوق الخبز 2G الفانيليا السكر 40G 17g والحليب
[لون] Bocui شينغ فو الخبز ممارسة مادلين 1 استعداد لجميع المواد. الطحين (الدقيق منخفض الغلوتين، ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز) مختلطة بشكل موحد، مقدما منخول 2-3 مرات؛
2 يمكن تسخين الزبدة في وعاء، واضطرب حتى الغليان ويستمر لتسخين حتى تظهر الزبدة البني، جوزي رائحة تفوح.
3 طرق البيض في منطقة جافة نظيفة للنفط البيض وعاء، وإضافة السكر والملح.
4 ضربات الأساسية حتى يذوب السكر، من دون الحاجة إلى تمرير مدى صنع كعكة.
5 الحليب إضافة، والخلط بشكل موحد.
6 كان منخول الخليط السائل على استعداد الدقيق، وعدم خلط الدولة مسحوق جاف.
7 تصفيتها في الزبدة في الخليط كعكة.
8 المزيج الساخن، ويجب أن تكون كعكة العجين لامعة جدا، ورفع النصل، يمكن كعكة الخليط يكون مثل انخفضت اللافتات مثل.
واتهم 9 كعكة العجين حقيبة الأنابيب والسماح للوقوف بين عشية وضحاها أو أكثر من 1 ساعة، يمكن للحرارة الثلاجة.
10 سخن الفرن إلى 200 درجة. التسخين وقت البدء، ستتم إزالة كعكة العجين من الثلاجة، استعد لدولة السيال، ومن ثم مقذوف في قالب.
11 وبعد التسخين، القالب في الفرن، والوسط، وأسفل النار، 190 درجة، 12 دقيقة الخبز، قدمت حافة كعكة للتركيز البني. بعد الخبز، خبز فورا، والسماح تهدئة الصاعد في الهواء على الانترنت، يمكنك أن تأكل.
