"كعكة القذرة القذرة من الخبز أبسط والمبتدئين خبز يمكن أن تخلق بسهولة، على درجة حرارة الغرفة ليست عالية جدا الطلب، أفعل ذلك في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 عدة مرات، والماء المثلج وسائد هوائية، حيث لا يوجد مشكلة . بالإضافة إلى قذرة، لكنه أضاف أيضا تأثير انفجار شعبية الآن. من أجل تلبية ذوق الأسرة، وأنا اخترت أن تفعل نكهة كعكة الجنين، إذا كنت تفضل تأثير أكثر القذرة، ويمكن إجراء الكاكاو كعكة الجنين. A 6 بوصة كعكة تنفجر بما فيه الكفاية لتناول الطعام القذرة 3-4 أفراد. " المكونات
- بيض 3
- زيت الذرة 24G
- أدنى من الغلوتين الطحين 60G
- حليب 45G
- حبيبات السكر 45G
سطح دش
- كريم الجلد 200G
- حبيبات السكر 20G
- القاناش 12G
القاناش
- شوكولاتة 20G
- كريم الجلد 30G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الحليب والزيت في وعاء، وإثارة البيض ضخ النفط لرؤية النجوم، الاستحلاب جيدة، وعادة ما يقلب لمدة 1 دقيقة. -
2 ينخل الدقيق في ذلك. -
Z-3 مقسم الي مناطق لخلط مسحوق جاف لا يمكن أن نرى، إضافة صفار البيض. -
4 تخلط جيدا. -
5 في ثلاثة أجزاء على البيض السكر الأبيض، وإرسالها إلى خلاط كهربائي التحيز مع رغوة الجافة. -
6 يؤخذ مرنغ جيدة لتمرير البيض الثالث صفار الخليط، مزيج بالتساوي مع ملعقة لتحويل من الألف إلى أسفل. -
7 ترجيع مرنغ المتبقية في. -
8 وبنفس الطريقة تحولت مختلطة بشكل موحد، إلى الخليط كعكة غرامة. -
تم صب 9 كعكة العجين إلى 6 بوصة قالب الكعكة الأنود الموقد، ومسخن مسبقا إلى 160 مضاءة جيدا، وK40C النار DF-170 انخفاض خبز الفرن حوالي 35 دقيقة. -
10 إزالة الكعكة المخبوزة جيدة، والصدمة الحرارية على سطح المكتب، والشنق رأسا على عقب في الرف، والسماح لتبرد حتى تجريد، من أسفل إلى أعلى، وحفر حفرة صغيرة. -
11 جعل القاناش، تسخين الشوكولاتة تذوب الماء، ثم صب كريم الجلد، وتخلط جيدا. -
12 إعداد لوحة الجليد في وعاء للفوز على البيض مع كريم خفيف، صب السكر و 12 غراما القاناش، مع خلاط كهربائي على سرعة بطيئة لخطوط لتظهر لإيقاف عادل. سميكة جدا، ثم صب لا تواجه تأثير الانخفاض الطبيعي. -
13 حقن صلصة كريم، كعكة أن ثقب صغير في السطح يواصل صب، يمكنك مسح مع ملعقة كعكة، كعكة محاطة تأثير تدلى قليلا. -
رش مسحوق الكاكاو 14 سطح الكعكة، مع ما تبقى من القاناش المثبتة في حقيبة الأنابيب، خط البثق، والديكور مجانا.
