نفث دوريان - الطعام الصيني

وقبل بضعة أيام مع والدتي وقال، أنا لم نفث شعبية مع زملائه رحبت بنتائج الأم قالت انها لم يكن لديك لتناول الطعام، لا تريد أن تسمع ...... فقلت لك القيام به حفنة من نفث دوريان، OK ؟ ! وقالت انها مجرد ضحك وقال: "حسنا، الانتظار لتناول الطعام." ثم ذهبت إلى السوق لشراء دوريان جميلة. الآن دوريان 10 رطل الواحد، دسم جدا الحلو. بعد الغداء، يقود تكييف الهواء الثلاثة، وتشارك في إنتاج المطبخ الساخن، والقيام الفاصوليا الحمراء ضع تشاي كو، والقيام نفث دوريان. 30 ارتفاع في درجة الحرارة بضع درجات في الخارج، في الخبز المطبخ ليست شيئا مريحة، ولكن لحسن الحظ هناك تكييف الهواء، وإلا لا يمكن أن تفعل ذلك. الحصول على ساعتين، وعشرات من نفث ثابتة حتى، مقسمة إلى عدة، أنا أمي، أنا أم، أحمل زميل لتناول الطعام. حقا، مثل أن يأكل دوريان الموالي، وهذا نفث دوريان طعم ورائحة هي غاية آي! من الزبدة غير المملحة 100 غرام شيميزو 200 غرام ملح 3 ز حبيبات السكر 5 ز أدنى من الغلوتين الطحين 130 غرام بيض 3 كريم الجلد 150 غرام حبيبات السكر 20 غراما اللحم دوريان 208 غرام السكر البودرة كمية مناسبة

الخطوة 1

سوف يضع معا الزبدة والماء والملح والسكر والحليب وعاء، على نار متوسطة، ويقلب قليلا، وطهي الطعام يغلي.

الخطوة 3

بعد وعاء خليط من الغليان، تضاف بعد أدنى من الغلوتين الدقيق منخل.

الخطوة 4

مع التحريك السريع حتى كل من الدقيق ومحلول مائي معا، إيقاف، ابتعد عن مصدر النار.

خطوة 5

3 دزينة بيض كسر.

خطوة 6

تدريجيا إضافة البيض كله، بحيث في كل مرة الخليط لامتصاص السائل قبل إضافة الانتهاء المقبل.

خطوة 7

العجين، الخليط مقلوب مثلث الشكل، زوايا حادة وسحب أسفل ربما حوالي 4cm، ولن تسقط، ثم يضاف البيض يمثل الخليط لا يحتاج الى ضجة مع عيدان تناول الطعام. من ناحية أخرى، تواصل لإضافة كلها بيضة ضجة.

الخطوة 8

وسائل كوب عالية، واتهم الخليط حقيبة الأنابيب. (هذه المرة باستخدام كبيرة مستديرة رئيس Biaohua الفم).

الخطوة 9

واحدة نفخة قذف مخروط فارغة.

الخطوة 10

سخن الفرن، الوسط، وأسفل النار، 180 درجة، وتخبز لمدة 30 دقيقة (الوقت الفعلي ودرجة الحرارة تعديلها وفقا لمزاج فرن الخاصة بهم).

الخطوة 11

هذه المرة، مع حمام ماء مثلج لتمرير كريم خفيف حتى تيبس.

الخطوة 12

بعد دوريان الذهاب النووية واللب الوزن الصافي 208 جرام.

الخطوة 13

مع خفقت الكهربائية لتفريق الجسد دوريان.

الخطوة 14

دوريان وقطع اللحم خليط الزبد و.

الخطوة 15

تحميل الأنابيب حقيبة.

الخطوة 16

بعد التبريد نفخة المخبوزات والتعادل فتحة صغيرة في أعلى ثلث.

خطوة 17

ضغط الزبد دوريان.

خطوة 18

يرش مسحوق السكر.

خطوة 19

بدءا من ورقة صغيرة علبة تحميلها، يمكنك هدية ذلك! لذيذ جيدة المخبوزات الطازجة يا ~