صغير الفواكه الطازجة نفث كريم البرق لقاء وزارة المالية # # - الطعام الصيني

في لمسة من نفخة صغيرة جديدة ~ نفث كريم، كريم والفواكه - مزيج مثالي المشاركة في الأنشطة: # لدي عقد وزارة المالية النهائية خبز # منخفض الغلوتين الطحين (هيئة نفث كريم) 80G الماء البارد (نفث كريم الجسم) 140G البيض (نفث الجسم) 3 من الزبدة غير المملحة (نفخة منه) 60G الملح (نفخة منه) 0.5G مستخرج الفانيليا (منه، قد لا يمكن إضافة نفث) 2 قطرات الجلد كريم (محشوة) 200G السكر الأبيض (محشوة) 20G الفاكهة الطازجة (محشوة) كمية مناسبة السكر الأبيض (نفخة منه) 10G

الخطوة 1

نفث الجسم للقيام، وإعداد المواد.

الخطوة 2

المياه الباردة والزبدة والسكر معا في وعاء من الحليب. (وأوصت لاستخدام هذا القدر الفولاذ المقاوم للصدأ ذات قاع الثقيلة، والحرارة بالتساوي، لا تستخدم غير عصا أوه)

الخطوة 3

انخفاض الحرارة إلى الغليان، وإيقاف الحرارة.

الخطوة 4

يسكب الدقيق منخفضة الغلوتين (هذه المرة على حساب الدولة الحريق الغاز) في منخول.

خطوة 5

أثار حتى لا مسحوق جاف (النار الغاز خارج الدولة).

خطوة 6

مفتوحة حرارة منخفضة، مع التحريك باستمرار، إلى الجزء السفلي من وعاء بطبقة من الفيلم، وإيقاف الحرارة. (إذا كنت تستخدم غير عصا عموم، لا يظهر وعاء الفيلم، لا يتم الحكم على هذه الخطوة)

خطوة 7

ثلاث بيضات وتخلط في درجة حرارة الغرفة، وإثارة، إضافة قطرتين من مستخلص الفانيليا. (لا تقم بإضافة مستخلص الفانيليا)

الخطوة 8

يسكب مزيج البيض على ثلاث دفعات الخليط. (150 غرام البيض الكلي)

الخطوة 9

كل يجب أن يحرك بشكل موحد (مع ملعقة أو التحريك خفقت قد يكون)، ويخلط جيدا حتى البيض العجين والبيض بالإضافة إلى القادم.

الخطوة 10

ببطء إضافة البيض الماضي، لاحظ مراقب الدولة الخليط، ورفع شفرة، كان مقلوب ثلاثة وعشرين سم البيض طويلة شكل مثلث، والخليط يمكن أن يكون الاكتئاب بسهولة.

الخطوة 11

منقع الخليط في كيس الأنابيب، ويمكن فتح الفرن، سخن الى 200 درجة. (طرحت لأول مرة نصائح المعجنات، وقطع الفم جولة مع كبير 8-الأسنان المنقار مباشرة إلى حقيبة الأنابيب كما تتوافر حقيبة الأنابيب يمكن أن تقدم في كوب طويل، الخليط السهل في حقيبة الأنابيب)

الخطوة 12

ورقة شحوم عموم وسادة، وضغط على العجين، 2 سم، حوالي 12 سنتيمترا.

الخطوة 13

كل ضغط الخليط الفضاء باطلة المتوسط حوالي سنتيمترين، لتجنب الالتصاق معا بعد توسيع نفخة.

الخطوة 14

في منتصف الفرن المسخن مسبقا، أسفل النار، خبز 200 درجة لمدة 10 دقيقة، ثم نقل 185 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة (185 درجة يمكن أيضا أن تكون مباشرة، ولكن أول ارتفاع درجة الحرارة الخبز يمكن أن تجعل الخليط قوة أفضل خميرة). (كل الفرق في درجة الحرارة الفرن، وفقا لخصائص بنفسك ضبط بشكل مناسب درجة حرارة الفرن) ملاحظة: لا تدفع عملية فرن خبز أوه!

الخطوة 15

تخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ملونة بالتساوي. هيئة خبز الفطير، والطبقة الخارجية هي نسيج مقدد، هو داخل جوفاء. (إذا كان السطح خفيفة جدا في كثير من الأحيان لا يمكن أن تطبخ، رطبة داخليا، ولا خميرة أعلى؛ خبز من الصعب جدا لفترة طويلة جدا سيتم أيضا تجف، لصق نكهة تؤثر على طعم)

الخطوة 16

بعد نفث خبز الجسم، ويمكنك جعل محشوة. الجلد كريم 200 غرام زائد 20 غرام سكر أبيض، وانخفاض تمرير مع خفقت الكهربائية، ضربات حتى الدولة الصلبة، في حقيبة الأنابيب. (الأيام الساخنة، وعند أفضل قتال في غرفة الزبدة والقشدة مكيفة الهواء أو تمريرة سيئة، والتيسير)

خطوة 17

الداخلية المال حشو: نفخة أسفل كزة ثلاثة ثقوب، أزمة في كريم.

خطوة 18

الجانب محشوة نماذج: مفتوحة في المقطع العرضي مع حافة سكين، الحرص على عدم قطع.

خطوة 19

الجانب الفقرة محشوة: كريم ضغط في الداخل. (مع فم زهرة كبيرة، زهرة عارضة)

خطوة 20

هذا هو المال حشو الداخلي، وعلى رأس كريم جيدة ضغط، ووضع الفاكهة، الفاكهة اللذيذة نفث كاملة.

خطوة 21

وإذا ما أمعنا - الكامل للحشو من الداخل

خطوة 22

هذا هو جانب من النماذج المحنطة، وأيضا بانغ بانغ دا ~