"للمشاركة في الكوكيز السمسم السوداء التقليدية، الكعك طعم أفضل ترك الغنية، أكثر عطرة، وأكثر جاذبية (أهلا وسهلا بك مجموعة تداول المواد الغذائية: 523730197)" المكونات
- زبدة 40G
- مسحوق السكر 50G
- ملح 1/8 ملعقة شاي
- مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي
- بيضة 2 ملعقة صغيرة
- حليب 2 ملعقة صغيرة
- أدنى من الغلوتين الطحين 110G
- بذور السمسم الأسود 10G
إكسسوارات
- خلاصة الفانيليا بضع قطرات
- آخر طعم
- خبز الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الجاهزة -
بعد 2 زبدة خففت وفاز حتى تصبح ناعمة -
مزيج 3 تم إضافة مسحوق السكر، مسحوق السكر والزبدة لجعل الانصهار، وتخلط جيدا ثم يضاف الملح -
4 وأضاف في اثنين من البيض للضرب والتأكد من أن تكون الزبدة مختلطة مع البيض، ثم متدرج وذلك بإضافة الحليب، هو إلى حد كبير لخلط تماما، فكرة النفط وفصل المياه -
تم إضافة 5 مستخلص الفانيليا، ثم الزبدة مزيج عجينة ينبغي أن تشكل على نحو سلس، ودفع غرامة، وحجم الدولة توسعت قليلا -
طحين كعكة 6 فرزت مع مسحوق الخبز، وبذور السمسم السوداء -
7 يعجن العجين باليد -
8 تعجن العجين إلى أكثر تساهلا كامل مستطيلة، ملفوفة في الفريزر الثلاجة النفط ساعة واحدة -
إزالة وقطعت ورقة العجين إلى 9 -
10 وضعت بعناية في الفرن -
11 في منتصف مسخن الفرن، العلوي والسفلي النار 190 درجة، خبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى سطح موحدة اللون (تاي طويلة الفرن باستخدام إنتاج CRDF30A، درجة حرارة معينة تعتمد على درجة الحرارة الفعلية للفرن خاص أوه) -
12 تخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي -
13 مقدد جدا
