الشتاء - الجاودار الفطر فطائر الدجاج (حوالي 70) - الطعام الصيني

الزلابية حقا هو الغذاء الأساسي يمكن المتغيرة باستمرار، وتغيير لا يملأ فقط، العجين للتغيير، الانخفاضات وأكل أكثر تنوعا، على الرغم من الجنوب أيضا الحب السوبر للأكل الزلابية، أسماء مثل جياو الأذن، مثل نظرة ساذجة. ومن بين العديد من شكل فطائر، شكل الزلابية البطن هي الأكثر تفضيلا، ملفوفة ماهر، والذوق هو أكثر سلاسة، عادة ما تكون مصنوعة من البيض العادي، وأحيانا التحكم في كمية، بدلا من جزء من الدقيق مع الجاودار، وفعلت وقليل الدسم نسبيا نسخة من الدجاج طعم الأصوات الشعر الحطب، ولكن في الواقع، طالما الألياف Jiaoduan، بالإضافة إلى عدد كبير من الدبقية اللحوم اللعب الحساء، وانتهت طعم قعقعة رائع. هذه وصفة يمكن القيام به حوالي 70 الزلابية الجزر والفطر واللحم والدجاج (حوالي 725g) صدور الدجاج 400G الفطر المجفف 30G جزر 70G الضوء الأزرق الكبير 60G ملح 9G الفلفل الأبيض 1G مسحوق الدجاج 6G حبيبات السكر 4G صلصة المحار 10G زيت السمسم 5G بصل 1 زنجبيل 5G أوراق الغار 2 العجين (70 الزلابية) أسود راي 200G مسحوق عالية 200G ملح 4G البيض 90G ماء 135G تراجع الفلفل الحار صلصة زيت الفلفل الحار 8G زيت الفلفل 10G خل 20G البقدونس 1
  • إعداد جميع المكونات اللازمة؛

  • إنتاج الجزر لحم الدجاج والفطر: الفطر غسلها بين عشية وضحاها في وقت مبكر مع ظهور بثور، فقاعة تفعل الفطر المياه لا تفقد والجزر مبشرة الاستعداد.

  • فقاعة ضغط المياه مكعبات الفطر والجزر المفروم، وقطع الدجاج إلى شرائح.

  • البصل الويلزية البصل المفروم اتخذت.

  • البصل والبصل الأخضر والزنجبيل اللعب، وأضيف أوراق الغار مع الماء 200G (العنصر الخارجي) لتغلي الزنجبيل المياه؛

  • وjiaocheng كامل مفروم الدجاج، ودفع غرامة ممكن؛

  • وأضيف المجففة الدجاج يضاف الملح، الفلفل الأبيض، ومسحوق الدجاج وصلصة المحار والسكر والجلد الدجاج المجففة بقوة الفطر فقاعة في الماء وماء الزنجبيل 100G تم إضافتها إلى المبلغ الإجمالي للاثنين معا، كل وأثارت وجهات النظر حتى استوعبت تماما الدجاج المجففة وأضاف المقبل حتى إضافة كاملة.

  • الاستمرار في إضافة الفطر مكعبات والجزر، وانخفاض ضجة.

  • إضافة أزرق كبير خفيفة، مزيج منخفضة، إضافة زيت السمسم وتخلط جيدا، وتخلط مرة أخرى سيجعل البلاستيك اللحوم غطاء التفاف في وضع الاستعداد الثلاجة.

  • دقيق الجاودار السوداء، الخبز والدقيق والملح والبيض والماء في وسادة العجين عجن العجين على نحو سلس، وتغطي غلاف بلاستيكي يستيقظ نصف ساعة.

  • -Pressure آلة الضغط في ورقة سمك حوالي 1MM مع آلة الضغط، إذا رغبت في ذلك، عرض تدريجيا أضيق وأضيق، ضرورة أن تكون مطوية خلال مسحوق غسيل والإفراج.

  • قد يكون أيضا لفة يدويا مع دبوس المتداول في ورقة السطح؛

  • قذف بحلقة أو كعكة كوب دائري 6.5CM أو 7CM حجم قطرها يبلغ وزن كل منهما حوالي من جانب واحد 9G الجلد، والعجين هي صب الصحافة.

  • ضغط جيدة العجين مع شوبك لديك الوقت لمدها دائرة أربعة أسابيع؛

  • الزلابية: خذ العجين، في tundish من حوالي الفطر الجزرة لحم الدجاج 10G، العلوي والسفلي قرصة الأولى، وختم نصف المشدودة.

  • الزلابية على السبابة والوسطى، واللب الإبهام من قبل العجن زلابية.

  • تشكيل محكم ثلاثة الزلابية البطن التي شكلتها البثق، وجميع الحزم زلابية صب.

  • الزلابية المغلي: وعاء من الماء، الماء المغلي الزلابية والزلابية وغيرها من المياه الباردة إضافة العائمة ليغلي، ثم يضاف الماء البارد لتطفو مرة أخرى، مشيرا الى ما مجموعه ثلاث مرات في الماء، وآخر مرة بعد الانتهاء من إضافة الماء يمكن إزالة تعويم الزلابية و.

  • يمكنك تناول الطعام لهم وإنهاء حار، حار يمكن مبلل بالماء وتخلط جيدا بعد تراجع لتناول الطعام.