إعداد الطعام.
التوفو إلى مكعبات والكراث ومقطعة إلى أجزاء.
مغلي التوفو الماء.
من عموم، والزنجبيل مقلي.
تحت التوفو يقلب لمدة دقيقة، التقاط كل رأسا على عقب، لا كسر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. مثل المقلي إلى الذهبي على كلا الجانبين يمكن أن يكون لحظة متعددة المقلية.
تحت وعاء من الماء، الحساء النار.
يستمر في الغليان لينضج الحساء لبضع دقائق، تحت ملعقة من الملح غرامة، ونصف ملعقة صغيرة بهار الدجاج.
ثم يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
تحت الكراث، بدورها حتى تكشف كل التفاصيل. ثم يغطى وعاء (تأكد لتغطية الحروق، سرعان ما ترك تداول البخار، مساعدة مساعدة الكراث لينة بسرعة تعفن، ولكن ليس أصفر)، الحساء حوالي 1-2 دقائق، يمكن للأزرق Ruannuo ضوء عموم لا الحساء وقتا طويلا، والبصل طويلة الحساء تمتص، ولكن الأوراق يتحول البصل الأصفر، تؤثر على الطعم.
بان قبل رش قليل من الفلفل الأبيض، وطرح تيتيان الطازجة. هنا دور كبير من الفلفل الأبيض، وطرح تيتيان جديدة، وجعل على الفور التوفو طعم يصبح العام، فإنه لا ينبغي أن يدخر.
وعاء من محض، طازجة ولذيذة الانقلاب الشتوي الأطباق المحلية تشانغتشو: التوفو بنديكت الكراث تفعل ذلك!
هو العطر الحلو يكشف عن طعم مطهو ببطء للخروج، على عكس البصل طعم حتى الثقيلة، أحمر بذلك. هو جين تاو Congshao من شمعي شمعي، لذيذ جدا.