المكونات
- المعكرونة الطازجة 300 غرام
- لحم الخنزير الخاصرة 100 غرام
إكسسوارات
- الملفوف الأرجواني 100 غرام
- الفلفل الأخضر 50 غراما
- بصل 50 غراما
- براعم الفاصوليا مونج 150 غرام
عبء
- كمون ملعقة كبيرة
- ملح ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا ثلاث ملاعق
- دجاج ملعقة صغيرة
- كمون طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إلى الماء المغلي، وطهي المعكرونة، إضافة ملعقة من الملح لكل ملعقة طعام. كوك حتى ثمانية الأسماك الناضجة بها، التسرع الماء البارد، واستنزاف، إضافة القليل من زيت السمسم وتخلط جيدا لمنع الالتصاق. -
2، عندما الشعرية شنقا الفلفل والبصل وقطع الملفوف الأحمر إلى خيوط، ويجب أن مقروص قبالة على براعم الذيل ينبغي. -
3 ترك عموم النفط، لأول مرة في الفلفل، والبصل، وبراعم الفاصوليا تثير، في الدور نصف الشعرية، ومزيج الملفوف الأحمر، مضيفا صلصة الصويا والملح والدجاج، ونكهة الكمون وسكب لحم الخنزير المقلية بدوره فراي عموم بالتساوي. -
4 لحم الخنزير الخاصرة بالإضافة إلى صلصة الصويا والنبيذ الطبخ، التحريك النشا، شنغ تحت الشريحة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
نصائح
1، وهذه المرة استخدام سطح عصا، سميكة إلى حد ما، وبالتالي فإن المطبوخ أولا. إذا كنت لا يجيدون الطبخ على حد تعبير دقيق أو النفط، أو نظرة على البخار وضعت مباشرة على غلاف طوابع الغذاء ما تستطيع. 2 والخضروات تمزيقه الممكنة، سميكة جدا، ثم الخروج من الماء عندما المقلية، سطح المقلية رطبة جدا. 3، الصيف الملفوف الأرجواني هو أيضا رخيصة، والألوان مغذية تبدو جيدة، وبطبيعة الحال، فإنه يمكن أيضا أن تستخدم بدلا من الملفوف. عندما المقلية وضعت في وقت متأخر قليلا، يمكنك أن تأكل الخام، والمقلية لفترة طويلة ولكن مضغ. 4، وكان الفلفل حار تماما هذا، لا يمكن تحديد مثل التوابل الفلفل والمواد الغذائية وخاصة حار ويمكن وضع زيت الفلفل الحار قليلا.
