زلابية على البخار Tangmian - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم

 

400G

 

طحين

 

500G

 

 كمية مناسبة الاكسسوارات كمية النفط من الزنجبيل وصلصة الصويا والفلفل إلى كمية مسحوق الدجاج طعم كمية من كمية المياه كمية من صلصة الصويا

 1 فطائر اللحم الممارسات Tangmian وضع الفلفل وتخلط جيدا.

2 صلصة إطلاق وصلصة الصويا ويخلط جيدا.

3 وضع مسحوق الدجاج وتخلط جيدا.

4 وضع الزنجبيل وتخلط جيدا.

نصف 5 خذ من الطحين.

تم سكب 6 في الماء المغلي مع التحريك لأسفل الماء.

7 لأن يحرك إلى حبيبات، ثم تصب في النصف الآخر من الطحين، وإضافة الماء البارد، والمتجانس.

8 مستيقظا جانبا لمدة 10 دقيقة.

9 يعجن العجين إلى شرائح، ثم تقطع إلى المساواة وكلاء من الباطن.

10 من وكلاء شبه مسطح، ولفة المفتوحة.

حزمة 11 في اللحوم.

بعد 12 بالتتابع في الباخرة، استيقظ 10 دقيقة.

13 النار يغلي 15 دقيقة، ثم يترك على نار خفيفة ل3/5 دقائق. طيب!